(Salin dari) Seblak kuah pedas

Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
Padang

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

(Salin dari) Seblak kuah pedas

Udah lama pengen eksekusi nih resep. Bahannya udah disiapin dari lama. Kesampaian skg. Endeuusss banget..

Dulu pernah beli benar2 terlalu pedas. Jadi gak menikmati.

Mending bikin sendiri enaakk dapet banyak pula 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 2 genggamkerupuk apa saja (sy pake aci)
  2. 10 butirbakso
  3. 5 buahsosis
  4. 2 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Bumbu Halus :
  7. 7 buahcabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 buahtomat uk kecil
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyalada
  16. secukupnyasaos sambal & tomat
  17. kecap secukupnya (bisa di skip)
  18. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel

  2. 2

    Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan telur, orak arik sampai telur matang

  4. 4

    Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis

  5. 5

    Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air

  6. 6

    Tambahkan garam gula lada saos & kecap

  7. 7

    Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang

  8. 8

    Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
pada
Padang
Suka belajar masak dari resep-resep di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa