Dressing Salad Buah Tahan Lama & Tidak Mudah Cair

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
Jakarta - Surabaya

Saya sudah sering banget dapet pesanan dressingnya doang untuk dibawa ke luar kota bahkan luar negeri. Dressing yg satu ini bikinnya memang agak ribet, tapi untuk menghasilkan rasa & kualitas yg lebih ok, worth it banget. Teksturnya lebih pekat & tidak cepat mencair bila sudah tercampur buah.
Makan salad buah kalo dressingnya sudah kayak kuah kok jadi ga nafsu makan lagi ya😅😅😅
Dressing yang satu ini bisa disimpan di suhu ruang sampai dengan 1 minggu, atau di kulkas sampai 1 bulan
#JemputRejeki #SaladBuah #FruitSalad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 mlair
  2. 300 grgula/sesuai selera
  3. 1-2 buahjeruk lemon/nipis, ambil airnya
  4. 150 grmaizena
  5. 1/2 kaleng susukental manis
  6. Sejumputgaram
  7. 300 grmayonnaise (sy pakai Kewpie/Kraft)
  8. 400-500 grmayonnaise, untuk merk lain yg lebih encer

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata kecuali mayonnaise.

  2. 2

    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api

  3. 3

    Setelah setengah dingin, masukkan mayonnaise, aduk rata

  4. 4

    Pindahkan dalam wadah tertutup setelah benar-benar dingin

  5. 5

    Ambil secukupnya, gunakan sendok bersih, campur dengan buah buahan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (31)

Anisa Jesica
Anisa Jesica @cook_26773195
Klu mau d tambahin yougurt gmn caranya ya kak

Ditulis oleh

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
pada
Jakarta - Surabaya
Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207
Lebih banyak

Resep Serupa