Mangut Lele ala ala
Ini mangut lele resepnya ibuk. Silahkan dicoba
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu halus kecuali daun-daunan dan cabai rawit.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan daun sereh salam dan daun jeruk
- 3
Masukkan garam vetsin dan gula merah
- 4
Masukkan santan tunggu sampai mendidih, masukkan cabai rawit utuh, lalu masukkan lele
- 5
Tunggu hingga lele matang dan bumbu meresap.
- 6
Mangut lele siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele ala ala Mangut lele ala ala
Ada lele nganggur daripada digoreng mulu... Dan pengennya sih dibalado tp karena anak anak pd gk doyan pedes. Hadeh jadiin mangut aja Pawon Tika 🌷 -
Mangut lele ala-ala Mangut lele ala-ala
Random aja tiba-tiba pengin makan mangut lele, daripada beli dapetnya cuma dikit, akhirnyaa masak sendirii, krn lg pandemi jugaa, memanfaatkan waktu buat belajar masak di rumah 😉#kedapuraja Salma -
Mangut lele ala ala Mangut lele ala ala
Udah pengen banget masak ini tapi baru kesampaian sekarang, biasa nya pemasak pemula kaya saya paling sebel kalo harus buat bumbu goreng lele soalnya repot, makanya saya biasanya pake bumbu buat rendeman ayam/ ikan langsung ambil praktisnya adja beli bumbu rendem jadi kaya bumbu racik gitu, jadi anti ulek2 bumbu, apalagi yang anak kos pasti lebih gampang mega ashadila -
-
Mangut Lele Mangut Lele
Binggung sama menu lele yang cuma digoreng aja, kemudian kepikiran untuk buat mangut lele, dan jadilah mangut lele ala2 ini, ditambahin kemangi biar lebih harum dan seger, silahkan dicoba ^^#SiapRamadan NoonaCity -
-
Mangut Lele Mangut Lele
'Tanda Cinta Kombes Untuk Timlo' dalam rangka Anniversary Kombes ke-4 kali ini saya persembahkan untuk Mama Al @rahayuputri438 . Teman kombes yang juga pengusaha kuliner di cikarang ini terkenal humble & ramah. Saya buat Mangut lele, yaitu hidangan ikan lele yang dimasak dengan kuah santan. Mangut lele merupakan salah satu hidangan yang berasal dari kota Yogyakarta. Rasanya gurih pedas. Untuk cabe, bisa langsung dihaluskan bersama bumbu halus yang lain, atau bisa juga di tabur utuh ya moms. Cocok dijadikan teman nasi hangat .. yuk dicoba resepnya.#CooksnapResep_PutriRahayu23#Spesial4thKombes#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Mangut Lele Mangut Lele
Karena Pandemi Covid-19 jadi kejebak dirantau, 4 bulan ga pulang-pulang 😢Ngidam banget makan mangut lele buatan Ibuk di Jogja. Terbitlah resep ini dengan sumber langsung dari empunya 😁 tapi dengan sedikit modifikasi dan refrensi dari ibuk picir saya dan browsing sana sini juga hihihiSelamat mencoba 🥰 inarieftika -
Mangut Lele Mangut Lele
Nenek aq pengen dibuatin mangut lele sama cucunya ini pokokny harus aq yg buat, kebetulan kemaren hari jumat abis borong lele sama bakso ditmpt temen kerja, jadi kulkas isinya cuman bakso ama lele, kbetulan hari ini juga libir tahun baru jadi ya okelah, tapi kata nenek mangutnya pake bakso loh ya #hloh?, tapi ya gapapa lah daripada aq dikutuk jadi lele😂. Ini resepnya nyontek punya mb Dini Rahmawati, makasih ya mb contekanya uenak banget. Ika 'ㅅ' -
Mangut Lele Mangut Lele
Karena bosen kalo lele nya digoreng terus, jadi ada ide buat dibikin mangut lele 😜 Nuansa Wangi -
Mangut Lele Mangut Lele
Biasanya lele hanya dimasak pecel lele, kali ini mencoba mangut, aroma kencur dan gurihnya santan, sukses menjadi favorit klg..😍 Lely -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama kali kenal sm mangut pas kuliah diajak makan sm adiknya suami di warung kecil deket Palagan. Mangutnya enaaak bener.. dan after years nyari warungnya lg ternyata udah tutup.Ketemu mangut lagi pas di Magelang kmrn. Hampir tiap pagi jajan mangut lele di Pasar Rejowinangun. Enaaaakk bener.. bahkan anak wedok yg ga doyan pedes pun tergila2 sm mangut lele disana. Harganya pun murah.. sepotong cuma 8ribu udah sama nasi 😱Skr di Bandung jangan harap ketemu mangut lele.. nampaknya orang sini lbh suka ikan mas drpd lele dan lbh suka lalapan sambal drpd santen2an wkwkwk.. Yaudah lah ya.. aku coba masak sendiri si mangut ini. Surprisingly.. enak banget lhooh.. authentic rasanya mirip kayak yg dijual di Pasar Rejowinangun Magelang. Resep Mandut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9085319
Komentar