Perkedel Tahu

Ayu Luliarti
Ayu Luliarti @cook_16975306
Karanganyar

Ini perkedel tahu anti pecah pas di goreng looh, yukk disimak

Perkedel Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Ini perkedel tahu anti pecah pas di goreng looh, yukk disimak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 18 bijiTahu putih
  2. Daun bawang
  3. 1/2 buahWortel
  4. 1 onsKubis putih
  5. 2Bawang merah
  6. 2Bawang putih
  7. 2 sdmGaram
  8. 1 bungkusRoyco sapi
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 2 sdmTepung terigu
  11. 3 butirTelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, putih, garam, dan ketumbar. Sisihkan. Potong halus wortel, daun bawang, kubis, sisihkan.

  2. 2

    Remas/haluskan tahu, masukkan bumbu halus, sayuran, tepung, dan tambahkan telur. Aduk/uleni hingga rata. Masukkan royco, aduk lagi.

  3. 3

    Panaskan api, cetak perkedal membentuk bola (pakai tangan/sendok), goreng. (Ketika digoreng, diamkan sebentar hingga tahu benar" matang 1 sisinya, setelah itu baru di balik, agar tidak pecah).

  4. 4

    Setelah dirasa matang (gold-coklat), angkat tiriskan. Ulangi sampai adonan habis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Luliarti
Ayu Luliarti @cook_16975306
pada
Karanganyar
Yg tertarik boleh share/save resep saya ya 😍 Happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa