Hancurkan tahu menggunakan garpu di dalam baskom

Potong wortel kecil-kecil, lalu direbus kedalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan, dan masukkan ke dalam baskom berisi tahu

Rebus bakso selama 3 menit di dalam air mendidih, tiriskan kemudian potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam baskom yang sama

Cincang halus bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis sampai harus lalu dimasukkan ke dalam baskom yang sama

Tambahkan keju yang sudah diparut, telur, dan garam secukupnya, kemudian campur semua bahan sampai rata

Panaskan minyak goreng di dalam wajan (kalau bisa agak banyak)

Bentuk adonan perkedel menjadi bulat-bulat, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang

Tiriskan, lalu sajikan di dalam piring

Selesai :)