Galletas de avena y canela
Estaba antojada de comer algo dulce y se me ocurrió, algo fácil y rápido: Galletas! :)
Galletas de avena y canela
Estaba antojada de comer algo dulce y se me ocurrió, algo fácil y rápido: Galletas! :)
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente los ingredientes secos y mezclar: harina, hojuelas de avena, azucar, canela y sal.
- 2
Añadir a la mezcla anterior el aceite e ir mezclando hasta que se forme una pasta.
- 3
Luego agrega la leche y la esencia de vainilla y sigue mezclando hasta que quede una masa homogénea.
- 4
Pre calienta el horno a 180°C.
- 5
Engrasa una bandeja con aceite o mantequilla.
- 6
Toma una porción de masa y con tus manos dale forma redonda, luego aplástala y colócala en el molde.
- 7
Por ultimo introduce la bandeja en el horno de 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que este doradas. (Recuerda que el tiempo de cocción también dependerá de la capacidad de tu horno.)
- 8
Extra: Si la masa te queda aguada puedes agregar un poco más de harina.
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