Pumpkin Cheesy Cake / Kue Keju Labu Kuning

Vanya
Vanya @cook_4746244
https://www.youtube.com/user/vanyacuy

Pumpkin Cheesy Cake...
Insiden mati lampu pas mau ngemikser.
Alhasil pake whisk sampe ngembang dan kental 💪 lumayan 20 menit bikin tangan kesemutan. Haha.
Untung berhasil cake nya dan enak ❤️ jadi ilang deh cape nya 😁 .
.
Source : http://dewoscake.blogspot.co.id/2013/08/cheesy-pumpkin-cake.html?m=1

Pumpkin Cheesy Cake / Kue Keju Labu Kuning

Pumpkin Cheesy Cake...
Insiden mati lampu pas mau ngemikser.
Alhasil pake whisk sampe ngembang dan kental 💪 lumayan 20 menit bikin tangan kesemutan. Haha.
Untung berhasil cake nya dan enak ❤️ jadi ilang deh cape nya 😁 .
.
Source : http://dewoscake.blogspot.co.id/2013/08/cheesy-pumpkin-cake.html?m=1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Bahan B
  6. 250 grlabu kuning, dikukus, dihaluskan, dibuang air nya
  7. 50 grkeju diparut
  8. Bahan C
  9. 60 grtepung terigu kunci, diayak
  10. Bahan D
  11. 25 grbutter dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 15 menit 170'c sebelum adonan masuk ke oven. Loyang 16 cm di oles mentega lalu di alasin kertas roti.

  2. 2

    Kukus labu, lalu di haluskan dengan garpu, dan tiris kan air nya. Bisa berulang ulang ya menirikan airnya.

  3. 3

    Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang kental berjejak selama 10 menit. Karena dirumah mati lampu jadi saya pakai whisk di kocok selama 20 menit.

  4. 4

    Masukan bahan B ke bahan A. Lalu aduk rata pakai spatula. Jangan over mix ya, aduk rata saja.

  5. 5

    Masukan bahan C ke bahan B lalu aduk balik sampai rata, jangan overmix ya.

  6. 6

    Masukan bahan D ke bahan C, lalu aduk balik, jangan overmix ya.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu taburin keju di atas nya / topping sesuai selera.

  8. 8

    Panggan 170'c 25-30 menit / sampai matang. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang. Agak eksotis tapi ga rasa gosong koq, hihi akibat ditinggal nyuci piring 😂

  9. 9

    Enyakkkkkkkkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vanya
Vanya @cook_4746244
pada
https://www.youtube.com/user/vanyacuy
SUBSCRIBE YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/vanyacuyFOLLOW INSTAGRAM : vania.amadeaResep, Tips & Review di Youtube. Subscribe ya gaes.
Lebih banyak

Komentar (2)

Adni Lestari Ambarwati
Adni Lestari Ambarwati @dapur_adn
Hai mbak vany, mau tanya loyangnya biz dikasih margarin kan dikasih kertas roti biz itu dikasih margarin lagi gak mbak? Insya Allah mo cobain resepny mbk vany. Di rmh mumpung ada labu kuning.

Resep Serupa