Bandeng Presto

Awal puasa dapat oleh2 bandeng presto dari semarang,orang rumah ketagihan,daripada ribet cari dimana2,coba bikin sendiri aja,alhamdulillah.....enak katanya.😋😋😋
#SiapRamadan
Bandeng Presto
Awal puasa dapat oleh2 bandeng presto dari semarang,orang rumah ketagihan,daripada ribet cari dimana2,coba bikin sendiri aja,alhamdulillah.....enak katanya.😋😋😋
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng,lumuri dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan 10 menit.
- 2
Cuci ikan lalu lumuri dengan bumbu halus,diamkan 30 menit.
- 3
Taruh selembar daun pisang didasar panci presto,lalu susun ikan diatasnya,tuang air kedalam panci sampai setinggi ikan yang paling atas,masak selama 2 jam dengan api kecil.
- 4
Buka tutup panci biar uap panasnya hilang,biarkan sampai ikan dingin dalam panci,panaskan minyak,goreng ikan sampai kecokelatan.
Resep Serupa
-
Bandeng Presto Bandeng Presto
Bandeng presto ini terkenal banget di Semarang, bahkan di Surabaya dan Sidoarjo juga banyak dijumpai penjual bandeng presto..Ini enak banget karna tulangnya empuk, saya paling suka kalau bandengnya di goreng begini, krenyes-krenyes gurih..Tapi dimakan langsung setelah di presto juga enak kok..Karna gak punya presto ukuran besar, jadinya si bandengnya "bengkok" deh 😁😁😁#sayanganak #olahanbandeng #bandengpresto #bandenggoreng #bandengtulanglunak #berburucelemekemas #resolusi2019 #bandeng #resepbandeng Sisilia Tarigan -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Pergi berlibur ke KarawangJalan bergaya sambil berfotoKalau kamu jalan2 ke SemarangJangan lupa beli bandeng prestoBagi yang belum bisa jalan2 ke Semarang, ataupun belum pernah dapat oleh-oleh bandeng presto dari tetangga sebelah, jangan sedih... Kamu tetap bisa mencicipi bandeng presto koq di rumah...Caranya... ikutin aja resep ini... 😉Source : Reny Anne Puspitasari#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi Selera Ummi -
Bandeng Presto Bandeng Presto
selesai sudah masak menu hari ini.... ini dia bandeng presto... abis nya kalo beli kok mahal ya.. padahal bandeng sekilo ya murah.. coba deh bikin sendiri... dan enak.. pastinya lebih sehat... suryani azhari -
Bandeng Presto Bandeng Presto
BismillahSenangnya saya bisa bikin bandeng presto ala oleh-oleh Semarang ini. Saya cooksnap resepnya Mba @indahmei dan hasilnya MasyaaAllah enak banget, mirip sekali dengan bandeng presto terkenal itu 😉 walaupun penampakan ikan saya belum cantik karena kepalanya copot🤣🤣 etapi itu kan karena saking empuk ke tulang-tulang tho…hihi…#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Awalnya bikin bandeng presto ini liat presto mamy yang lebih suka nganggur daripada dipakenya 😅.. ya sudah coba" aja bikin ternyata enak. N alhamdulillah banyak yang pesan.. 😄😄 Epty Mardiana Setiyono -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Lagi seneng eksperimen cooking pake panci presto😁 kali ini sy buat bandeng presto. Bisa aja sih beli jadi, karna tiap 1minggu 1x lewat depan rumah ada jual tukang bandeng presto. Tapi gak ada salahnya juga kan kalo coba bikin sendiri?? Lunak sampe tulang2nya. Ini gak amis ya.. karna dilumuri jeruk nipis dulu dan juga bumbunya pake jahe. Yasmin Kitchen -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ikan bandeng byk bgt durinya, anak2 pasti susah makannya, solusinya dibikin bandeng presto aja biar durinya lunak. nurhidayah -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Dari dulu pengen bikin bandeng presto. Alhamdulillah dapat rezeki dan bisa beli panci presto. Kebetulan juga ikan bandeng lagi turun harga.Pertama coba aku masak langsung 1 jam. 30 menit pendinginan aku coba buka. Ternyata belum lunak duri besarnya. Jadi aku masak lagi 30 menit lagi. Alhamdulillah kaya ikan sarden kalengan. Jadi Si Keong Cantik makannya langsung hap.#PejuangGoldenApron3#Minggu27#SeninSemangat Dian Pertiwi -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Beli alat presto baru, setelah di coba tanpa masakan cus langsungdi coba masak bandeng presto. Resep awal ini aku tulus jga sebagai permulaan buat ikutan #PejuangGoldenApron3. 😁Bismillah semoga bisa sampai akhir nanti.. 🤲#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 Lailatul Annifah -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah salah satu makanan khas oleh-oleh dari Semarang. Bandeng Presto menjadi istimewa karena durinya lunak, sehingga tidak perlu khawatir ketika memakannya. Selain itu rasanya juga gurih, nikmat.Semalam mamah cookpad kirim pesan ngajakin kita untuk seru-seruan #masaksekeluarga 🥰. Hihihi, langsung deh, nawarin tugas dapur ke suami 😅😂.Dan deal, Pak Suami yang bikin sambal, dengan syarat semua bahan sudah disiapkan 😂🤗🤗🤗#markobar_bebasinrasamu#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu30#MasakAsyik Indah Mei -
Bandeng Presto Bandeng Presto
sebenernya dah sering bikin bandeng presto, tapi pake bumbu ikan goreng pabrikan, cuma sekarang pengen banget bikin bandeng presto bumbu bikinan sendiri, searching di cookpad nemu bandeng presto nya mbak gendis shinta, langsung aja cuuuzzz bikin...hasilnya...sangat memuaskan lho...lebih enak dari yang pernah saya bikin My Kitchen Diary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar