Lagi seneng eksperimen cooking pake panci presto😁 kali ini sy buat bandeng presto. Bisa aja sih beli jadi, karna tiap 1minggu 1x lewat depan rumah ada jual tukang bandeng presto. Tapi gak ada salahnya juga kan kalo coba bikin sendiri?? Lunak sampe tulang2nya. Ini gak amis ya.. karna dilumuri jeruk nipis dulu dan juga bumbunya pake jahe.

21/08/2020Hai Moms,Kali ini saya lagi kepengen masak ikan bandeng nih jadi kita masak ikan bandeng presto ya supaya enak makannya ☺️Selamat mencoba ya Moms 👩‍🍳

Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Sudah punya panci presto? Tapi gagal terus bikin bandeng presto? Masalah yang biasa ditemui adalah; bandengnya sih sudah lunak, tapi bodinya hancur. Atau sebaliknya, badannya utuh tapi tulangnya tak lunak. Nah.. Mampir yuk, kedapurku . aq kasih tau caranya ;) bisa bikin bandeng #homemade untuk oleh2 mudik nanti..^_^

Mertua ke pasar balik beli bandeng 2 kg ktnya coba masak seperti ima (bibi paling besar) masak. ceritanya ima buat bandeng Presto buat di jual lagi.. mengisi masa tua dengan jual makanan buat mengisi waktu pensiun. telepon ke ima katanya pakai bumbu dapur terus di kasi air asam. langsung eksekusi deh..

Ikan bandeng byk bgt durinya, anak2 pasti susah makannya, solusinya dibikin bandeng presto aja biar durinya lunak.

Ikan bandeng banyak duri nya kan, lebih enak kita bikin jd bandeng presto aja❤

Ikan bandeng memiliki banyak duri halus yang terkadang sangat menganggu saat dimakan. Dengan di presto kita bisa memakannya tanpa khawatir tersangkut durinya.

Masih ada stok ikan bandeng di freezer, saya buat bandeng presto aja. Bandeng presto ini bisa langsung di makan atau disimpan dikulkas dan nanti digoreng sewaktu-waktu ingin disantap/dimakan#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_10#12

Dulu saya ga suka makan ikan bandeng,karena PR banget harus milih-milih durinya yang kecil-kecil saat makan.Akhirnya saya coba mengolahnya dengan di presto. Durinya jadi lunak,makannya pun ga PR lagi,malah sekarang jadi salah satu masakan favorit keluarga😊

Bandeng presto ini enak dan gurih.#PejuangGoldenApron3

Ngomongin hidangan idul Fitri kalau di Aceh identik sama masakan khas hari besar berbahan dasar daging. olahan ikan malah jarang dijumpai dalam hidangan.Karena dirumah ada yg gak bisa makan daging, jadi olahan ikan tetap harus ada. Pilihan tertuju ke ikan bandeng. Makin kesini makin sukak makan ikan bandeng. Dulu paling malas makan, karena ribet sama tulangnya. Tapi lama lama jadi tau enaknya ikan ini, pilih ukuran yg besar, dan diolah presto gini tulangnya jadi lunak, makan jadi gak pakek ribet. Hehe#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulfitri