Nastar Keju (lumer)

Yona Fitrah Sofyan Hasan
Yona Fitrah Sofyan Hasan @yonasofyanhadi1617
Palembang, Sumsel

Ini jenis kue kering yang wajib ada tiap lebaran. Dan gak pernah ada cerita dr dulu kalo "beli" kue kering ini. Harus bikin sendiri. Karena kalo bikin sendiri dibuat dengan penuh cinta dan sayang.
😍😍😍
Dan hasilnya memang maknyus! Lumer bats dimulut..

Nastar Keju (lumer)

Ini jenis kue kering yang wajib ada tiap lebaran. Dan gak pernah ada cerita dr dulu kalo "beli" kue kering ini. Harus bikin sendiri. Karena kalo bikin sendiri dibuat dengan penuh cinta dan sayang.
😍😍😍
Dan hasilnya memang maknyus! Lumer bats dimulut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grterigu (saya pake kunci biru)
  2. 150 grgula halus
  3. 500 grmentega (saya pake 300 gr wisjman 200 gr blueband)
  4. 100 grkeju parut (saya pake nya prochiz)
  5. 4kuning telur
  6. 4 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtvanila
  8. 1 kgselai nanas yg sudah dibentuk bulat2 kecil
  9. Untuk toping:
  10. 3kuning telur bebek
  11. 1kuning telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, vanili, dan gula sampe menteganya bener2 lembut dan bewarna pucat.

  2. 2

    Setelah bener2 lembut, tambahkan telur satu per satu.

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk sampe rata. Boleh pake mixer, boleh jg pake spatula.

  4. 4

    Masukkan susu bubuk, dilanjutkan dengan terigu. Sedikit2 ya Mbak2 syantik. Terus aduk smp rata. Gambar berikut ini bentukan akhirnya.

  5. 5

    Silakan dibentuk sesuai selera ya Mbak2 syantik. Kalo sy lebih suka bentuk bulat klasik.

  6. 6

    Baru deh dioles dengan kuning telur bebek dicampur kuning telur ayam bagian atasnya. Taburi keju secukupnya. Sesuai selera.

  7. 7

    Panggang di oven. Kurang lebih 50 menit, krn sy pake oven tangkring dan hanya menggunakan bagian tengah oven saja.

  8. 8

    Dan inilah hasilnyaaaa..cakep bats! Dan hasilnya? Insya Alloh juara!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yona Fitrah Sofyan Hasan
Yona Fitrah Sofyan Hasan @yonasofyanhadi1617
pada
Palembang, Sumsel
I am just an ordinary woman who wanna be better each day. And I love studying how to cook. 😍
Lebih banyak

Resep Serupa