#egészségesA kamaszom szerint: a legtökéletesebb cuccA következő mondata: ANYA!!!! Ez olyan, mint a rendes, gluténes lángos volt!!!!Pedig csak egy roppant egyszerű, 15 perc alatt elkészíthető sajtos, túrós fánk. A lángos fílinget a hozzá tunkolt fokhagymás, sajtos tejföl szolgáltatta.A tészta pille könnyű, már-már légies.Csak alaposan összekeverjük és bő olajban már süthetjük is.#2019 #gluténmentesízlik

Maradék burgonyapüré felhasználásával készült.

Sokszor sütöm ezt a pogácsát. Aznap nagyon finom puha, másnaptól kicsit megmikrózva remekül visszapuhul. Fagyasztani is szoktam le belőle, én úgy is nagyon szeretem. #glutenmentes

Egy roppant egyszerű és finom sajtos tészta alap és az ezer arcaKészíthetünk hagyományos sajtos rudat, mákos falatkákat, szórhatunk a tetejére magokat, használhatjuk a kedvenc szaggatónkat, de hogy jövőre malacunk legyen és ne bízzuk a véletlenre, kerüljön a tálra némi négylevelű lóhere és cuki malac pofi. Kitűnő kísérője néhány falat az ízletes bólének és a kedvenc pezsgőnknek.

#énkönyvem Egyszerűen tökéletes lett ma ez a pogácsa. Mivel a növényi sajtok nem túl mutatósak sütés után, ezért csak a tésztába tettem, a tetejét pedig jól megszórtam chia és szezámmaggal.A szója allergiások nyugodtan készítsék el a dr Oetker vega crem helyett egyéb növényi joghurttal. Természetesen normál tejföllel is működik a recept.#2019 #gluténmentesízlik

#énkönyvem Régebben, még gluténérzékeny időszámításunk előtt, ipari mennyiségben vásároltam a leveles tésztát. A fagyasztómban minimum 3 csomagnak lennie kellett, különben rosszul éreztem magam és rohantam a boltba. Eszem ágába sem jutott volna, hogy otthon, saját két kezemmel álljak neki ennek a számomra legbizarabb mutatványú tésztának. Valószínű pont azért, mert bűvészmutatványnak hittem a tészta készítését, hessegettem már el évek óta a gondolatot, hogy itthoni verziót gyártsak, ráadásul rögtön gluténmentesen. Nem vagyok én David Copperfield, nincs varázspálcám, mint H. Potternek de Houdini sem vagyok, hogy egykönnyen szabaduljak a gondolattól.Piszok sok évig nélkülöztem a kedvenc falatokat. Igazság szerint a legnagyobb kedvencem minden édes és sós sütemény közül a vastag tejföl réteggel megkent, jócskán reszelt sajttal megszórt, jó sós leveles tészta, ropogósra sütve. Ezzel bármikor meg lehetett venni kilóra. Sajnos pár hónapja tejmentes diétára lettem ítélve, ezért kevesebbel, mondjuk egy kis szezámmal is be kell érnem. Nem voltak ma nagyszabású terveim a tésztával, éppen csak bíztam benne, hogy egyáltalán ehető lesz, ha az alap megvan, a határ a csillagos ég.#2019 #gluténmentesízlik

Rengeteg almám van itthon, gondoltam összedobok egy gyors, vaníliás almás pitét. A kamaszom erre bevágta a durcit, közölte ő márpedig abból tuti nem eszik (hmmm... több maradt volna nekem😁), ha mindenképp pite, akkor legyen csokis. De nagyon csokis. Valószínű hatalmas labdát szeretett volna ezzel az ötlettel feldobni, gondolta, anya órákig molyol a konyhában, ő pedig kedvére azt tehet eközben amit csak akar.Ehhez képest a pite igen rövid idő alatt a sütőbe került, anya keze és szája hamarabb szabaddá vált, mint azt remélte.Nagyon, nagyon rég, amikor én még kislány voltam, anyum sokszor sütött csokis pitét. Gyorsan előkerestem a családi receptet, leporoltam a liszt nyomokat és gluténtalanítottam.A linzer részével nem foglalkoztam, mert adott egy szuper linzer alapom, és járt utat minek cserélgessünk bármire.A csoki tölteléket pillanatok alatt megfőztem, a teraszon pár perc alatt lehűtöttem.Nehezítés képpen torta formában (26 cm) készítettem, de természetesen tökéletes egy kisebb tepsi is hozzá.A kamasz hatalmas szemmel leste az elkészült pitét és dupla dózist termelt be belőle. Tényleg almásat kellett volna sütni.... 🤔

Családi hagyományhoz tartva magam, mindig elkészítem a kis malacka pogácsáimat szilveszterre, amit mindenki imád. Hisz ki is nem kedvelné ezt a sajtos fincsiséget. Családom és barátaim egyaránt szeretik.

Ha gyorsan kell valami rágcsálni való, akkor sütöm ezt a sajtos perecet. Mindenki szereti a családban.

Ez a 2. kedvenc pogácsa receptem. 😊 Még régebben bukkantam rá valahol az interneten, de azóta is elég gyakran sütöm, hisz valami isteni, puha a tésztája és napok elteltével sem szárad ki. 😊 Gyors, egyszerű és eszméletlen finom! A juhtúró sós íze remekül passzol a sajtos pogácsával!

Tökéletes ropogtatni való, vagy akár tízóraira is kiváló.A finnyás kamaszom nagyon szereti.