6. Krengsengan Ceker dan Kepala Ayam

4. Juni 2019
Resep terinspirasi dr novi sulistiani. Sbnrny saya coba masak ini sdh agak lama. Cm malas nulis resepny. Dan krn skrg cookpad bs salin resep (byr 3rb. 😁). Jd saya ikut salin resep. Sekalian smpn resep disini. Jd biar gk hilang. O y. Resep di bwh. Adalah resep asli dr penulis utama y.... Tp untuk saya sndr. Resep sm. Tp takaran pk' perkiraan saja. Selamat mencoba. Dan di tunggu recookny. 😉
6. Krengsengan Ceker dan Kepala Ayam
4. Juni 2019
Resep terinspirasi dr novi sulistiani. Sbnrny saya coba masak ini sdh agak lama. Cm malas nulis resepny. Dan krn skrg cookpad bs salin resep (byr 3rb. 😁). Jd saya ikut salin resep. Sekalian smpn resep disini. Jd biar gk hilang. O y. Resep di bwh. Adalah resep asli dr penulis utama y.... Tp untuk saya sndr. Resep sm. Tp takaran pk' perkiraan saja. Selamat mencoba. Dan di tunggu recookny. 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dan kepala hingga lunak. Buang airnya.
- 2
Haluskan duo bawang, kemiri dan duo cabe.
- 3
Tumis bumbu bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- 4
Masukkan irisan tomat, daun bawang dan ceker kepala rebus. Aduk rata.
- 5
Tambahkan gula, garam, penyedap, air kaldu dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasanya. Gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna.
- 6
Jika bumbu sudah agak menyusut, krengsengan ceker kepala siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Ceker Kepala Ayam Krengsengan Ceker Kepala Ayam
Malem-malem,tiba-tiba aja bumil kepengen ngemil yang ala-ala ngais sisa-sisa daging yang nempel di tulang-tulang gitu dech.Kalo bahasa jawa-nya sich "krakotan belung"😅😅😅 Novi Sulistiani -
Krengsengan ceker dan kepala ayam Krengsengan ceker dan kepala ayam
Tiba2 pengen aja masak krengsengan ceker yg puedeees buat nambah selera makan 😁 Feni Lestari -
Krengsengan kepala dan ceker ayam Krengsengan kepala dan ceker ayam
Makanan dari jawa ini sedap sekali. Biasanya dari bahan daging, tapi bisa juga ayam. Cita rasanya manis, asem, segar dan tidak bikin eneg. Mengobati rasa kangen makanan jawa timuran dan jogja.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Krengsengan Kepala Ayam Krengsengan Kepala Ayam
Masih dalam rangka me-recook resepnya mba Maya. Tadinya kepengen bikin krengsengan ceker tapi apadaya emak kehabisan ceker dan tersisa kepala ayam. Gak apa2 ya diganti dengan kepala ayam (bagi yang suka seperti saya karena kulitnya). Saya sampai gak bisa berenti makan nikmatin krengsengan kepala ayamnya. Hahaha.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Ratna Ningsih -
Krengsengan Ceker Ayam Krengsengan Ceker Ayam
Biasanya krengsengan identik dengan daging, tapi kali ini saya masak krengsengan menggunakan bahan utama ceker ayam.Ceker ayam banyak yang menghindari padahal kandungan gizinya banyak antara lain: protein, kalsium, asam folat, dan zat besi. Untuk ibu hamil, ceker ayam yang sudah dimasak sampai matang bisa menjadi kudapan karena bagus sekali untuk kesehatan tulang.Saya terinspirasi resep mbak @dapur_imaimey , mbak Ima pakai daging, kentang dan telur.Saya adaptasi bumbunya dan mengganti bahannya dengan ceker ayam.Oiya, krengsengan ini tidak pedas, potongan cabai hanya sebagai garnis saja.Saya beli ceker ayam yang sudah bersih dari kulit dan kukunya.#BestieCoboy_SerbaCeker#BestieCoboy_23#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Krengsengan Ceker Ayam Krengsengan Ceker Ayam
Saya suka krengsengan. Tapi di Banjarmasin saya tidak tahu harus beli dimana. Hmmm. Klo gitu kita bikin sendiri saja yaa.. Karena qadarullah anak-anak saya lebih suka makan ceker. Kita modif yaa resep ayamnya dengan ceker.. Selamat mencoba.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam Fitri Ummu Syifa -
-
Krengsengan ceker tahu dan leher ayam Krengsengan ceker tahu dan leher ayam
Menu faforit saya... lagi pengen masak yg pedes² minum nya jus mangga 🤤🤤🤤 Eza Auwaliya -
Krengsengan kepala+ceker ayam...😋 Krengsengan kepala+ceker ayam...😋
ada bumbu instan krengsengan tapi dagingnya g ada...alhasil ada kepala+ceker ayam kesukaan swam...jadinya krengsengan kepala+ceker ayam...😂😂 AguEra -
Krengsengan kepala ayam 🐓 Krengsengan kepala ayam 🐓
Kepala ayammmmm .. hahaha yuppp kesukaan suami 🤣 enak bgt yaa istrinya makan daging ayam suaminya kepalanyaa 🤣🤣 btw ini resep krengsengan versi aku yaaa entah gmn versi krengsengan yg aslinyaa atau menurut yg lainnya entah kurang bahan ini itunya harap di maklumi 🙇♂️ .. cz rasa krengsengan ini 11 12 laah rasanya sama krengsengan ayam khas kediri 😄👌kurang lebihnya harap di maklumiii cz aku jugaa masih perlu banyak belajar masaaak 😁 nissa erlina trie fani -
66. Krengsengan Hati dan Rempela Ayam 66. Krengsengan Hati dan Rempela Ayam
Tantangan minggu ini memasak setiap bagian ayam... Dan saya pilih untuk memasak hati dan ampela....Krengsengan Hati rempela ayam recook resepnya kak @kawedeRasanya mantul gurih sedap dan tidak amis.Ini saya buat 2 versi karena si kecil ikut makan. Saya ambil kan sedikit untuk dia dan saya tambahkan cabai untuk Sisanya...Thanks kak @kawede resepnya mantul#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#GenerasiAprontis#pekanke7#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa -
Krengsengan ayam Krengsengan ayam
Sebenarnya ditempat saya namanya rica2,tp y sdh la...sama sj.yg penting asal jadi dan tetap enak.direcook y...mudah kok buatnya.ini sy buat disela2 ngajar(ceritanya buka bimbel dirumah)😂😂 Bintang Abin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar