Ayam Bakar Padang

Sudah hampir sebulan mau banget sama ayam bakar nasi padang, tapi aku terlalu malas beli di padang untuk ayam aja tanpa pake nasinya 😂lalu berkreasilah dengan bahan seadanya. Keterbatasan panggangan diubah jd pake teflon aja. Resep ini recook dr mba Ej.
Ayam Bakar Padang
Sudah hampir sebulan mau banget sama ayam bakar nasi padang, tapi aku terlalu malas beli di padang untuk ayam aja tanpa pake nasinya 😂lalu berkreasilah dengan bahan seadanya. Keterbatasan panggangan diubah jd pake teflon aja. Resep ini recook dr mba Ej.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan api kecil hingga bumbu matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan tangkai serai, lanjutkan tumis hingga layu.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, lalu masukkan santan. Aduk rata dan aduk pelan hingga santan mendidih dan menyusut. Sesekali koreksi rasa agar tidak hambar atau terlalu keasinan.
- 3
Setelah santan tinggal sedikit, matikan api dan tunggu hingga ayam dingin.
- 4
Panaskan teflon menggunakan api kecil lalu masukkan ayam seperti di goreng tp tidak menggunakan minyak. Oleskan santan yang sudah susut beberapa kali selama pemanggangan. Setelah kecoklatan (selera untuk kematangan) angkat.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Salah satu menu favorit kalau beli nasi padang, eh tiba2 kepingin coba buat sendiri, walaupun ga seenak beli di restoran padang😊😂 Karena saya bukan orang padang jadi bikin ayam bakar padang ala ala aja ya buibu😊 ga terlalu sesuai resep asli karna ada bahan yg ga ada, tp segini jg enak kalo menurut saya👍 dapoer.sylvi -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Siapa sih yang gasuka masakan padang? Kayanya susah ya buat nggak menyukai makanan satu ini, saya agak kurang suka rendang, kalo ke rm padang pasti pilihnya nasi bungkus ayam bakar wkwYuk mari dilihat resepnya 🫶🏻#BALONChallenge#RempahRempah Violyta Radina -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam bakar ini lebih nikmat kalau dipanggang diatas bara api, tapi kurang sehat karena bagian ayam yang terbakar atau berwarna kehitaman, berbahaya bagi tubuh karena mengandung karsinogenik atau pemicu kangker, makannya lebih baik tidak terlalu sering atau dipanggang diatas teflon lebih aman.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁 Finari Kitchen -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
#BikinRamadanBerkesanSuka dengan ayam bakar padang yang kaya rempah apalagi anak2 tiap ke rm padang yg dibeli yaa ayam bakarnya .. akhirnya nyoba bikin sendiri hasilnya enaaakk dan bumbunya beneran meresap kedalam dagingnya dan puas maemnya ... oia sy bikin skalian bnyk jd bisa di simpen di kulkas klo mau mkn tinggal bakar 😊Source : xander's Kitchen Neni Gazali -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏 Siti Maria Ulfah -
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Source ;Susangracia.posbar bersama @dkitcheners tema ayam bakar.saya bikin ayam bakar Padang resep dari mba Susan .enak banget.yuk ini resep yang saya pakai #dkitcheners_ #myinspirations #pb162020_Anekaayambakar #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #olahanayam Dapur neetasyl -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌 Dhy -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 )Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri.Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️.Enaaakkk nih resepnyaa 🤤. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan.Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanAyam#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
BismillahCeritanya kepingin banget makan nasi padang tapi semalem udah defrost ayam di chiller. Sayang tu kan udah semaleman ditaruh chiller kalo gak dimasak. Alhasil cooksnap resep Ayam Bakar Padang mba @Dhapu_Dewi. Enak walopun gak sempet buat sambal ijo dan gulai nangkanya. Jadi aku makan pakai rebusan kangkung aja.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_DewiM#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Met sore mom...mumpung msh punya waktu mw ngepost dulu buat ikutan challenge nya #PekanRayaAyam kmrn bikin ayam bakar padang kebetulan ad liat postingan mommu @ichairawan nih di IG jd kepikiran and mw nyobain.. berhubung kmrn ada salah beli ayam harusnya beli ayam utuh eh ngak tw nya kebeli ayam dada sekilo.. ya udh dech gpp yang penting bisa masak ayam.. ini untuk bumbu nya semua udh pas banget yah resep nya...enakk and wangiii, klo mw lebih meresap rasanya hrs disimpan dlu yah sehari biar lebih enak. nah yang mw nyobain juga yuk save resepnya...dijamin nagih loh makannya apalagi pas baru keluar dr oven msh panas.#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#pekanposbar Nhinie Tjong -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam bakar padang ini mempunyai ciri khas tersendiri. Karena menggunakan santan yang beda dari ayam bakar lainya. Santan membuat ayam bakar ini lebih gurih. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar