7. Talam Ijo

Name: 7. Talam Ijo
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 Diblender ya :; 2 btr telur; 300 ml santan encer; 2 Sachet SKM putih; 200 gr Gula pasir; 250 gr tepung terigu; Bahan 2 (dimasak ya); 125 ml air pandan (saya air + pasta pandan); 1/2 sdt garam; 300 ml santan kental; 75 gr tepung maizena; Masak sambil diaduk ya jangan sampe kental cukup mendidih aja matikan api; Bahan 3 untuk Fla putih atasnya :; 2 Sdm tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 300 ml santan kental; 1 lembar pandan disimpulkan

Mama Chaca @cook_2209071

Kalimantan Timur

4 juni 2019

Resep terinspirasi dr dapur clara. Sbnrny saya bikin resep kue ini sdh 1 thn lalu. Dan saat prtm x coba. Alhamdulillah langsung sukses. Resep asli. Pk' pandan asli. Tp krn saya lbh suka yg simple. Jd saya pk' pasta pandan saja. Sm2 enak ko 😁. Silahkan di coba. Dan di tunggu recookny. 😉

4 juni 2019

Lebih banyak

7. Talam Ijo

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

Mama Chaca @cook_2209071

Kalimantan Timur

4 juni 2019

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

30 porsi

Bahan 1 Diblender ya :
2 btrtelur
300 mlsantan encer
2 SachetSKM putih
200 grGula pasir
250 grtepung terigu
Bahan 2 (dimasak ya)
125 mlair pandan (saya air + pasta pandan)
1/2 sdtgaram
300 mlsantan kental
75 grtepung maizena
Masak sambil diaduk ya jangan sampe kental cukup mendidih aja matikan api
Bahan 3 untuk Fla putih atasnya :
2 Sdmtepung terigu
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
300 mlsantan kental
1 lembarpandan disimpulkan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender bahan 1 hingga tercampur rata, tuang sambil di saring sisihkan
2

Masak bahan 2 hingga mendidih sambil diaduk2 ya, angkat dan campur dengan bahan 1 sambil disaring juga atau bisa juga diblender adonan 2 nya dan campur dengan bahan 1...sisihkan
3

Masak bahan 3 sampai mendidih juga, angkat dan sisihkan..
4

Siapkan cucing cetakan olesi dengan mentega atau minyak tipis2 ya
5

Siapkan panci untuk kukusan masak air hingga mendidih, tuang adonan hijau ke dalam cetakan 3/4 ya. jangan sampai full trs masukkan bahan fla atasnya...
6

Kukus adonan selama 10-15menit, angkat dan siap disajikan dlm keadaan dingin enaaak...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Chaca @cook_2209071

pada 03 Juni 2019 16.25

Kalimantan Timur

saya hanyalah seorang ibu rmh tangga. yg hobiny bljr, mencoba resep2 baru. walaupun awal2 bljr. bnyk yg gagal. 😂. tp. asal rajin aja. insyaAlloh. pasti bs. semangat....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Talam Ijo Talam Ijo

Akhirnya berhasil juga bikin talam ijo ini... lembut banget..lumer dan gurihhh...pertama bikin keras banget karena lupa ngocok telurnya...kali ini sukses....

Phien Kitchen
Talam ijo Talam ijo

Buat pesenan orang hajatan....lumayan lahh..buat nambah pemasukan....hhhhh

Mangir Kuchen
Talam Ijo Talam Ijo

Selain Kue Talam Durian, saya juga membuat Talam Ijo kue jajanan pasar paporit saya dulu 🥰. kalo ke pasar tradisional pasti jajannya talam ijo 💚Beda dengan ketan Talam Durian yg menggunakan ketan. Kalau Talam Ijo, layer atas talam Ijo dan bawahnya talam gula merah. Rasa manis legit enakkk dech 👌💚Ayooo kita buat kue tradisional khas Indonesia untuk anak² kita 😘 supaya mereka tidak asing dengan kue tradisional khas Indonesia 🇮🇩Happy Sunday 💚#DikukusLebihEnak #GAS2025#KreasiKukus_Wongkito#TalamIjo#CookpadCommunity_Palembang

beekitchen
Talam Talam

Andalan Kang Dadan bingit niiii kalau ada acara2 keluarga, pasti sodara2 ku pengen di bikinin kue talam ini..😊 kata mereka siih ga basi wlpn sudah seharian, dan teksturnya ga lengket kaya kue talam yg di jual di pasar, so...cuuzz di bikin buat yang suka sama kue talam ini....😂

Kang Dadan
Talam Tako Talam Tako

Dari 3 batang pandan ada satu yg rubuh, sayang banget kalau masuk komposter gt aja. Nyari-nyari olahan yg pake banyak pandan apa ya, ketemulah resep talam tako/ tako thai. Potongan takirnya jangan dibuang ya bisa diblender dan dijadikan endapan pandan.Source : Genik Ayu (ig)#PejuangGoldenBatikApron#MyHomemadeFood#pekanposbar#glutenfree

My Homemade Food
Talam tako Talam tako

Pernah ngerasain makanan ini dan rasanya aku suka. Sekarang coba coba buat dan si kecil suka sekali.

endang81
Talam tako Talam tako

Rima
8. Talam Pandan 8. Talam Pandan

Trial pertama makan+bikin kue talam pandan rasanya mirip ma kue lapis cuma ini ada lapisan putih yg rasanya gurih...Emmm yummy...#BikinRamadanBerkesanSource chandra dewi

🍒Astri Anjar🍍
Talam Tako Talam Tako

Resep mba Genika yulia ini sudah bnyk sekali di recook...mungkin simpel dan ga ribet..jadi pengen ikutan buat hehehe..yuk bun kepoin....😍😍

Defa Ade Faruq
Talam Tako Talam Tako

Rts Fujii W. A
Talam Tako Talam Tako

⏲2020.06.29⏲Resep dari : Bu Hadi (@dapur_bu.hadi)Dibuat kembali oleh : Cezie's KitchenMau buat talam tako dr bahan tepung hunkwee.. cari di cari kenapa tepung hunkwee sudah dapatnya.. 🤣. Akhirnya setelah tanya disana disini bisa diganti dengan tepung maizena.. enakkk rasanyaaaa 😘😘Untuk resep saya buat setengahnya yaaa#PejuangGoldenApron3

Cezie Liem
Talam Tako Talam Tako

Karena berbukalah dengan yg manis 😄

Yunita

Rekomendasi Resep Lainnya