Asam Manis

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
Blora, Jawa Tengah

#SayangAnak favorit selalu asam manisku.

Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak favorit selalu asam manisku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgbrokoli
  2. 200 grmdaging ayam filled
  3. 4 bhsosis ayam
  4. 1 bhwortel
  5. 1 bhnanas
  6. 3 bhcabai merah
  7. 2 bhbawang putih
  8. 1/4 bhbawang bombai
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 6 sendoktepung sajiku golden crispy
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtkecap
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan potong wortel juga nanas. Cuci bersih brokoli, belah belah. Potong daging ayam kotak kotak.

  2. 2

    Ambil 3 sdm tepung sajiku golden crispy. Beri sedikit air aduk sampai mengental. Siapkan adonan kering 3 sdm tepung sajiku golden crispy.

  3. 3

    Masukkan ayam potong ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lalu goreng dengan minyak panas.

  4. 4

    Lakukan hal yang sama dengan brokolinya.

  5. 5

    Jika brokoli dan ayam sudah kuning keemasan, angkat tiriskan. Kita potong sosis sesuai selera. Geprek dan cincang bawang putih. Potong bawang bombai, dan cabai merah.

  6. 6

    Panaskan mentega, masukkan bawang putih, bawang bombai dan cabai. Tumis sampai harum masukkan wortel. Beri sedikit air. Tutup biarkan empuk.

  7. 7

    Masukkan sosis, aduk rata, masukkan nanas. Aduk rata. Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan kecap. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan brokoli dan ayam, aduk rata. Masukkan larutan meizena, lalu sedikit air. Aduk rata. Biarkan mengental.

  9. 9

    Matikan kompor siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa