Potong tahu sesuai selera lalu rendam dengan air garam dan kemudian goreng tapi jangan terlalu kering

Semua bahan yang dihalus kan segera dihaluskan

Kocok telur dan campur dengan sedikit garam serta bawang dan cabe merah yang telah diiris miring lalu goreng hingga kering

Rebus sebentar taogenya

Rebus sedikit air untuk campuran tahunya... masukkan gula jawa dan bahan2 yang telah dihaluskan jangan lupa setelahnya beri sedikit kaldu.. cicipi pedas manisnya pas nggak? Sudah sesuai selera apa belum?

Jika telah matang semua... campurkan tahu dan telur dadar lalu beri diatasnya taoge dan taburi bawang merah lalu siram dengan air kuah yang telah kita buat... hmmm rasanya lezaaattt... kalo aku masih aku tambahin sambel sebab kebanyakan yang doyan anak anak karna itu aku buat yang tidak terlalu pedas.. agar lebih pedas kita tambah aja dengan sambal... biar tambah hot level 15.. hehehe