Tom Yum

Name: Tom Yum
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam grill; 3 buah sosis ayam; 50 gr jamur tiram; 3 buah wortel; secukupnya daun bawang; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 6 buah cabai; 1 buah tomat besar; 1 batang sereh geprek; 5 lembar daun jeruk; 1/2 buah jeruk lemon; secukupnya garam, gula, merica bubuk; secukupnya air

desy safitri @cook_4974262

Bogor

Hawanya dingin, lagi pengen makan yg seger2 pedes asem gituu. Alhamdulilah first time eksekusi berhasil, meski kurng pedes klo menurut saya. Selmat mencoa :)

Lebih banyak

Tom Yum

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

desy safitri @cook_4974262

Bogor

Hawanya dingin, lagi pengen makan yg seger2 pedes asem gituu. Alhamdulilah first time eksekusi berhasil, meski kurng pedes klo menurut saya. Selmat mencoa :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

100 grayam grill
3 buahsosis ayam
50 grjamur tiram
3 buahwortel
secukupnyadaun bawang
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
6 buahcabai
1 buahtomat besar
1 batangsereh geprek
5 lembardaun jeruk
1/2 buahjeruk lemon
secukupnyagaram, gula, merica bubuk
secukupnyaair

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, cabai (krna stok hbs, sy cm pake 3 buah, meski pedesnya kurang), isi tomat (kulitnya saya potong2). Memarkan sereh. Siapkan semua bahan. Potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan potongan bawang bombay, sereh, daun jeruk. Lalu masukkan potongan ayam dan sosis sambil di tumis. Bisa ditambah udang dll. Lalu masukkan air.
3

Tunggu sebentar lalu masukkan wortel, jamur dan tomat sy masukkan belakangan karena cepat lembek. Tambahkan gula, garam, perasan jeruk, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.
4

Terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu matikan api. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

desy safitri @cook_4974262

pada 22 Agustus 2016 07.12

Bogor

lucky girl 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tom Yum Tom Yum

Lagi pengen yang asem pedes gurih , capcus bikin tomyum 😋

Ryda Novikasari
Tom Yum Tom Yum

Source: legayanti wAlhamdulillah... akhirnya bisa juga bikin Tom Yum ini, sudah lama banget bookmark resepnya tapi baru sempet bikin, menurut sumbernya nih ya, ini resep ori Thailand dari blogger sono, jadi rasanya masih authentic gitulah, memang enak sih, rasanya pedes, asem segar mix jadi satu, serasa nano nano😂Saya bikinnya sebagian resep aja ga full karena lagi ga ada pasukan😂Yang mau ikutan bikin silahkan, semoga bermanfaat 😘#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover

frida frida
Tom Yum Tom Yum

Klo ke resto seafood sukanya pesan menu yg satu ini n harganya pasti lumayan mehong, jadi pengen coba gimana klo buat sendiri.. Ternyata simpel n cepat buatnya, rasanya mantappp 😊

Elsa
Tom Yum Tom Yum

Yuk berkunjung ke dapur negara tetangga. Mo main ke Thailand. Pengen bikin tom yum. Pakai bumbu instan sih, biar sat set. Aneka bakso ikannya dapat kiriman dari kakak ipar @Luki_Anggraeni . Ada sedikit tambahan, berbeda dari aturan bumbu instannya. Rasanya asem pedas seger, yuk cobain#GAS2025#RasaSerumpun#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Neili
Tom Yum Tom Yum

Recook resep influencer Tasyi Athasyia dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.

Culinary Series
Tom Yum Tom Yum

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil

Alya Nurfitri🍳
Tom Yum Tom Yum

Baru kesampean bikin masakan asyem pedes khas Thailand ini. Ternyata bikinnya ga seribet yang dibayangkan. Ada yang pake kemiri dan terasi, versi saya ngga pake karena ngga suka hehe. Untuk tingkat pedas dan keasaman juga disesuaikan dengan selera masing2 aja ya

Amelia Lisara
Tom Yum Tom Yum

anezanez
Tom Yum Tom Yum

#DikuahinBiarSyedap #PekanInspirasi #CookpadComunityPertama kali makan tom yum di x.o s*ki rasa nya familiar buat sy,rasa nya hampir mrp dgn asam pedas,tp kata adk sy lidah sy ndeso🙊🙈ga ada mirip2 nya kta adk sy 😂Dgn pd nya sy blg klau sy bs buat jg ini drumah 😂😂 dan akhr ny coba buat sendiri Alhamdulillah rasa ny tdk mengecewakan,,enaak 😋 & Alhamdulillah ny lg adk sy suka & ketagihan😂😂 udh ksian kali nya buat,tp baru kefoto ini aj,hihihiIsi bebas suka2,bisa beli aneka suki di spm/udang/cumi,dll yg fress(sy sesuaikan selera adik2 sy smua nya)Sy tuliskan resep ny siapa tw bunda2 ada yg mw coba bwt jg drumah

Shakira_Kitchen
Tom Yum Tom Yum

Anak kos kepengen suki suki tapi akhir bulan dana tidak memadai 😂😂

Eka 🍃
Tom Yum Tom Yum

Tom yum itu supnya Thailand, cocok di makan pas hujan² atau sore² 😍 Rasanya seger ada kecut² jeruk nipisnya 😁 Biasanya sih aku bikin pake bumbu sasetan biar cepet, tapi nemu resepnya mb susan kok jadi pengen bikin lagi yang bener² pakai bumbu² racik sendiri 😁 Isiannya boleh di ganti ya, sesuaikan aja sama isi kulkas 😉#WisataKuliner #JajananNegeriGajah

Dapoer_AY
Tom Yum Tom Yum

Pertama kali coba bikin Tom Yum sendiri, rasa nya pas dan enak, cuma warna kuah nya kurang menor karena paprika oil nya saya skip, di dapur nggak punya stok paprika oil soalnya 😅.

Okky

Rekomendasi Resep Lainnya