Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong
  2. 5 lembartempe
  3. 6 buahcabe rawit
  4. secukupnyagaram
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. 3 sdmsaori terigaki

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu terong belah menjadi 4 bagian, potong tempe kecil2, iris tipis bawang merah bawang putih, iris cabe menyerong

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe dan terong, Goreng tempe sampai berubah warna, kemuadian goreng terong sampai layu

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis, masukkan minyak goreng kurang lebih 3sdm, masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah berubah warna masukkan cabe, kemudian masukkan terong dan tampe yang sudah di goreng, tambahkan garam,gula, dan penyedap rasa

  4. 4

    Aduk hingga bumbu rata..tambahkan sedikit air matang, masukkan saori, aduk sampai rata, jika air sudah meresap, matikan kompor. Siap untuk di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

fuji_hastuti
fuji_hastuti @cook_5392521
pada
Wonogiri
belajar memasak.. kebanyakan hasil coba-coba aja cyiiin😊😁
Lebih banyak

Resep Serupa