Perkedel Kentang Sosis Mozarella

MASTERPI
MASTERPI @cook_5479526
Palembang, Sumatra Selatan

Bosen makan Perkedel kentang yang gitu2 aja ,jadi iseng2 inovasiin dengan sosis sama keju mozarella 😆

Perkedel Kentang Sosis Mozarella

13 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan Perkedel kentang yang gitu2 aja ,jadi iseng2 inovasiin dengan sosis sama keju mozarella 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 buahKentang
  2. 3 batangSosis Ayam/Sapi
  3. 1/2 bksMasako / Royco Ayam
  4. 1 ButirTelur (untuk baluran perkedel)
  5. SecukupnyaKeju Mozarella (saya pakai keju Prochiz karna mozarella habis)
  6. SecukupnyaDaun seledri / sop (boleh pake boleh tidak)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas lalu cuci bersih Kentang. Lalu goreng selama 10 menit sampai kentang empuk dan lembut kemudian angkat,taruh di baskom kecil dan dinginkan sebentar

  2. 2

    Lalu hancurkan Kentang dengan Sendok Kayu atau Gelas Kaca sampai kentang benar2 halus. Lalu potong daun seledri,cincang halus. Dan masukan semua bahan kecuali Telur. Aduk merata hingga adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Cuci bersih sosis lalu potong sesuai selera utk bahan isian. Dan potong Keju sesuai selera juga sbg bahan isian. Karna saya ga pakai keju Mozarella. Saya pakai keju Prochiz maka saya parut karna tekstur keju biasa agak susah meleleh ketimbang mozarella

  4. 4

    Ambil sedikit adonan perkedel lalu pipihkan dan masukan sosis dan keju. Bulatkan kembali,lalu kocok telur dan baluri Perkedel dengan Telur. Lakukan sampai semua adonan habis

  5. 5

    Kemudian panaskan penggorengan dengan api sedang. Setelah api mulai panas,kecilkan api lalu masukan perkedel. Bolak balik perkedel agar tdk gosong. Setelah perkedel berwarna Kuning kecoklatan. Angkat dan Tiriskan. Hidangkan di piring

  6. 6

    Selamat Mencoba 😊 Cocok buat yang pengen makan perkedel tapi bosen yg gitu2 aja. Cocok dimakan dengan lauk nasi + sambal 😋 Jangan lupa follow IG kita @Mstrpi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASTERPI
MASTERPI @cook_5479526
pada
Palembang, Sumatra Selatan
founder of @SerabiBohay by Masterpi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa