Bosen dengan menu tahu tempe akhirnya timbul ide modifikasi resep perkedel 😁

Perkedel kentang termasuk olahan ibuku😋 biasanya ibuku kalau bikin perkedel itu dibuat lauk dengan sup sayur iga sapi/daging. Ya gitu dechhh☺️🤭Kali ini aku terinpirasi banget buat bikin perkedel tp isiannya keju mozzarella cocok banget buat musim hujan gini buat nyemil2 sambil nonton drakor eaakkk mulai🤪🤪 suasana lagi mendung ditemenin si perkedel anget2 dan es teh☺️🤗Source:Fitri Sasmaya#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Cookpad#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#onerecipeonetree#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

Bosen makan Perkedel kentang yang gitu2 aja ,jadi iseng2 inovasiin dengan sosis sama keju mozarella 😆

Memanfaatkan keju mozzarella yg masih ada 😅

perkedel kentang yg sedikit dimodif, dibalur breadcrumbs biar nambah tekstur garing kriuk diluar tp lembut di dalam....ga kalah lho sama yg di resto2...

Bikin perkedel sampai bisa semulus ini alias ga pecah2. butuh belajar berkali kali. Ada baiknya menggunakan kentang kualitas bagus. Supaya kentang nya tetap padat saat dihaluskan.

Olahan kentang dan Keju

Source : Fitri SasmayaPalawija secara harfiah berarti tanaman kedua. Istilah palawija berkembang diantara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi (wikipedia). Kentang termasuk salah satu jenis tanaman palawija, dan perkedel kentang adalah salah satu #OlahanPalawijaAlaIbu . Untuk mengenang #SemuaTentangIbu , saya buat perkedel kentang yang dulu sering ibu buat, hanya sekarang perkedelnya saya beri isian keju . Resepnya bersumber dari resepnya mba fitsas, tapi karena tidak punya stok keju mozarella, kejunya saya ganti cheddar, jadinya nggak meleleh, tapi rasanya tetap enak kok moms. Kuy diliat resepnya ...#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ini salah satu makanan favorit, mao di modif pake daging, pake ikan ataupun cabe tetap suka..heheh.. Kali ini aku bikin pake keju, nambah gurih jadinya . 😍😎

Seperti janji saya sebelumnya kalau saya akan share resep perkedel kentang dengan isian keju. Cerita sedikit tentang perkedel kentang keju ini, beberapa tahun saya disini tapi baru beberapa minggu terakhir ini saya memperkenalkan perkedel kentang sama keluarga suami, kemana aja saya????? Haha ntah lah, tapi yang jelas pas pertama ngicip mereka langsung suka banget. Sampe minta dibungkusin. Seneng banget lah pokoknya. Perkedel kentung memang tasty banget ya, wangi, ditambah lagi keju, mantap. Oya saya kalau bikin perkedel selalu #PorsiBesar karena gampang tinggal di simpan di kulkas, kalau mau makan tinggal kocok telur, celupin, goreng. Nah sisa telurnya juga tinggal di dadar. Jadi dua lauk sekaligus kan. #AntiRibet banget kan, solusi si sibuk cocok pokoknya..#SiapRamadan