Młoda kapusta

Name: Młoda kapusta
Yield: 3 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 główki średniej wielkości kapusty; 1 marchew; 1 niewielka cebula; Duży pęczek koperku; 1 łyżka masła; 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny; do smaku Sól,biały pieprz; 0,5 szklanki wody; 1 łyżka śmietany; 1 płaska łyżeczka maki

Joanna Acela @cook_14503632

Taką wersję młodej kapusty robiła moja mama i babcia. Moja rodzinka tez ja bardzo lubi. #2019

Czytaj więcej

Młoda kapusta

Joanna Acela @cook_14503632

Taką wersję młodej kapusty robiła moja mama i babcia. Moja rodzinka tez ja bardzo lubi. #2019

Składniki

3 porcje(-i)

1/2 główkiśredniej wielkości kapusty
1marchew
1niewielka cebula
Duży pęczek koperku
1 łyżkamasła
1 łyżeczkaoctu lub soku z cytryny
do smakuSól,biały pieprz
0,5 szklankiwody
1 łyżkaśmietany
1 płaska łyżeczka maki

Przygotowanie

1

Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na dużych oczkach,cebula pokroić w kosteczkę i posiekać drobno koperek.Wszystkie składniki z woda i masłem (oprócz octu)gotować na małym ogniu ok 15-20 min.Po tym czasie dodać ocet doprawić do smaku solą i pieprzem.
2

Gdy kapusta ma już odpowiednia konsystencje nie jest rozgotowana !podbijamy rozmąconą w niewielkiej ilości wody mąką.Zagotowujemy zestawiamy z ognia.Dodajemy śmietanę już bez gotowania.Podajemy z młodymi ziemniaczkami i mięsem lub jajkiem sadzonym. Smacznego!

Cooksnapy (1)

Rafal Jarzmik

Wyszło pysznie 😁

Dodaj swój Cooksnap

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Przygotuję dziś

Joanna Acela @cook_14503632

4 czerwca 2019 11:47

Komentarze

Podobne przepisy

Kapusta z czerwoną fasolką Kapusta z czerwoną fasolką

Jedną z potraw wigilijnych u mnie jest kapustą z fasolką czerwoną. Robiła ją moja babcia, mama mojego taty, potem moja mama, a teraz robię ja.

Dorota Pizon
Rolada ziemniaczana z młodą kapustą Rolada ziemniaczana z młodą kapustą

Takiej rolady jeszcze nie jedliście. Rolada smakuje jak kopytka, ale dzięki młodej kapusty jest pyszna, można ją podać jako danie samodzielne lub jako dodatek do mięsa.#zdrowe

Kulinarna Chwila
Roladki schabowe z młodą kapustą Roladki schabowe z młodą kapustą

Sezon już się zaczął na młoda kapustkę, więc korzystajmy, póki czas. Młoda kapusta jest pyszna i na pewno każdy z nas ją lubi, zachęcam do przygotowania roladek ze schabu z dodatkiem młodej kapusty i papryki w chrupiącej panierce.#zdrowe

Kulinarna Chwila
Kapusta z koperkiem Kapusta z koperkiem

Szybki i pyszny dodatek do schabowego i mielonego. Najlepiej zrobić z młodej kapusty. W tym przepisie masło mocno się wybija, można dodać mniej, ale po co.... :)

JacekM
Młoda kapusta Młoda kapusta

Najlepsza młoda kapusta, którą zawsze robię ;)szef #kuchenneczarowanie

Made by Mycha
Młoda kapusta z boczkiem wędzonym Młoda kapusta z boczkiem wędzonym

Taką kapustę podać można do ziemniaków z koperkiem / smażonych plasterków ziemniaków.Lub różnych mięs.

Aneta Dolkowska-Czapp
Kapusta pekińska zasmażana Kapusta pekińska zasmażana

Poczujcie radość zasmażanej kapusty w kilka chwil.

Arkadiusz Gólski
Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem

Młoda kapusta, do obiadu, na słodko, pychotka, #2019

Dorota Pizon
Młoda kapusta duszona Młoda kapusta duszona

Taką kapustę robię od lat, kiedy tylko wiosną pojawiają się w sklepie jej młode główki. Smakuje wybornie. Jeszcze lepiej, kiedy dodamy zielone łodyżki fenkułu. Wówczas roztaczać się będzie subtelny zapach anyżu.

Roman
Schabowe z młodą kapustką Schabowe z młodą kapustką

Korzystajmy z nowalijek. Kotlety schabowe przykryte pierzynką z młodej kapusty, papryki oraz marchwi to moja propozycja na niedzielny obiad.

Kulinarna Chwila
Młoda kapusta zasmażana Młoda kapusta zasmażana

#nowalijki

pysznościzmojejkuchni
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną sałatą i kiełbasą Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną sałatą i kiełbasą

#złotaksiążka2 Bardzo smaczna, sezonowa i aromatyczna zupa z młodej kapusty z dodatkiem zielonej sałaty, kiełbasy i warzyw. Taka zupka najlepiej smakuje z domowym pieczywem.

kuchennyswiat

Więcej polecanych przepisów