مراحل تهیه
- 1
برای تهیه این نان ساده، شیر را کمی گرم می کنیم کره و شکر را به آن اضافه می کنیم تا در آن حل شود سپس آن را به خمیرمون اضافه می کنیم بعد اضافه کردن مواد خمیرمون شل می شود کمی آرد به آن اضافه می کنیم تا یک خمیر یکدست ایجاد شود و به دست نچسبد.
- 2
به خمیر کمی استراحت می دیم فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم بعد خمیر رو به چونه های کوچکتر تقسیم کرده و در ظرف کنار هم می چینیم و روی آن زرده تخم مرغ می زنیم بعد خمیر را داخل فر می داریم نان بعد ۲۰ دقیقه آماده است
- 3
برای اطمینان از پخت نان یک چنگال در خمیر فرو می کنیم اگر به چنگال خمیر نچسبید نان آماده است این نان شیرین نیست و با هر غذایی میشه خورد و ماندگاری بالایی داره می تونین برای مدت طولانی نانها را در فریزر نگهداری کنید
دستورهای مشابه
-
نان تست
با یک نان تست اومدم .. بریم با هم درستش کنیم 😋همه موارد رو درست انجام بدید نان تست خوش بافتی داشته باشید ؛ حتما تو ورز دادن وقت بذارید ؛ اگر فکر میکنید حرارت فرتون بالاست طبق دما مورد نظر میتونید ۵ یا ۱۰ درجه کمتر کنید که حرارت زیاد هم نان خوب پخت نمیشه .. خمیر چند گرمی زیاد میاد که میتونید گرد کنید و ی نان برگر گرد پخت کنید بعد از پخت نان تست 🙂#سرآشپز_طلایی میشان -
-
-
نان زعفرانی
سپاس از لیلا خانم عزیز بخاطر دعوتم برای پخت این نان بسیار خوشمزه و دلچسب 😋😍#نان_زعفرانی#آشپزی_با_هم#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی@matbakhe_leyla میشان -
-
نان تست کره ای
ی نان با بافتی نرم و خوشمزه و کره ای که باین مقدار میتونید دوتا نون در قالب سایز ۲۰×۱۰ درست کنید ؛ مگرنه میتونید این مواد رو برای پخت اولتون نصف کنید؛هیچ جایگزینی برای شیرخشک نمکی قنادی وجود نداره و قابل حذف هم نیست .مگرنه بخواید طبق دلخواهتون درست کنید دیگه نان تست کره ای نمیشه . میشان -
-
نان پیتا
#نان یکی از اجزای مهم در رژیم غذایی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای هست. من در چند پست قبلیام طرز تهیه ی نان #بربری – تافتون و سنگک رو به اشتراک گذاشتم . دیروز این نانهای پیتا رو درست کردم که خیلی شبیه به نان تافتون خودمون هست فقط با این فرق که برای پخت این نان از شیر هم استفاده میشه.#نان _پیتا یک نوع نان مسطح و گردی هست که در یونان- لبنان- و کشورهای عربی پخت میشه.اگر دوست دارید مزه ی #نان_ پیتای واقعی رو بدونید این دستور ساده و سریع را امتحان کنید. این نونهای پیتا خیلی نرم و لطیف هستن. خیلی آسون تهیه میشه و اینقدر خوشمزه هستن که فوری هم خورده میشن. ولی اگر اضافه اومد میتونید فریز کنید و هر وقت خواستید فوری در فر گرمش کنید و هنوز هم مثل نون تازه عِطر و طعمش باقی میمونه. از نان پیتا میشه با کباب- مرغ- فلافل-کشک بادمجان یا درانواع ساندویچ استفاده کرد. #نان _مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز#نان_یونانی#سالاد_یونانی Rozina Dinaa -
-
نان بروتشن یا بروتچن
#نان#نان_بروتچن یا نان بروتشن، یک نان خوشمزه و کوچک آلمانی است که بافت عالی دارد و از این نان برای صبحانه در کنار کره و مربا استفاده می کنند. یا اینکه آن را در سایز بزرگتر می توان برای پخت نان همبرگر استفاده کرد.#کوک_اسنپبا دستور دوست عزیز کوکپدی @giti_kitchen مریم بانو -
نان شیرمال قالبی
یه نان فوق العاده عاااالی و خوش بافت و بی نظیر🥰🥰ممنونم از پرچین جوون بابت رسپی خیلی خوب و دقیق شون♥️☘️@ashpazye_parchin✅ منظور از قالب ،لیوان دسته دار فرانسوی هست ✅ از آرد فانتزی استفاده کردم برای پخت این نان ✅#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیر_مال#نان_عصرونه#نان_صبحانه#نان_قالبی#نان_طعم_دار#نان_شیرمال_قالبی atefe_motevalli -
-
پخت نان زردچوبه ای با پلوپز 🥰
پخت نان در پلوپز، خیلی راحت و بی دنگ و فنگ😃#پلوپز #نان #زردچوبه سیما (مهسوند) -
-
-
نان همبرگر خانگی
نان همبرگر یکی از نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکی که طرفدار های زیادی دارد و طرز پخت ساده ای دارد . vina.tastes -
-
نان خونگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوقالعاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟 atefe_motevalli -
نان تنوری
نان یکی از قدیمیترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نمودهاست .تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر میگردد .آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را میپختند .در دوران یونان باستان ، تهیه نان یکی از مهم ترین قسمتهای آشپزی محسوب میشد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده میگردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود .اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانیها ساختند .در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چشم میخورد .#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#نان_تنوری_خانگی#نان_صبحانه#نان_تنوری#نان_خانگی#نان میس معصوم -
نان پنبه ای رولی
یک نان شیرین و متفاوت البته شیرینی این نان بخاطر وجود شیر عسلی در مواد خمیر هست ؛ که طعم خوبی به نون داده .. با یک پیرایش زیبا برای خمیر نان که بعد پخت دو رنگ بودنش جلوه خاصی داره .. بنظرم ی ایده خوب برای اشتها آور بودن تغذیه بچها باشه .. 😋پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.#چرا_خونگی میشان -
-
-
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400 MM -
-
-
-
نون صبحانه (عصرانه) تبریزی
سلام دوستان این نان خوشمزه و بافت عالی رو تقدیم شما میکنم انشالله درست کنید و لذت ببرید.❤️❤️❤️#سرآشپز_طلایی#نان#صبحونه#خوشمزه#آسان مژی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9128590
نظرات