نون صبحانه (عصرانه) تبریزی

مژی
مژی @cook_18601498

سلام دوستان این نان خوشمزه و بافت عالی رو تقدیم شما میکنم انشالله درست کنید و لذت ببرید.❤️❤️❤️
#سرآشپز_طلایی
#نان
#صبحونه
#خوشمزه
#آسان

نون صبحانه (عصرانه) تبریزی

سلام دوستان این نان خوشمزه و بافت عالی رو تقدیم شما میکنم انشالله درست کنید و لذت ببرید.❤️❤️❤️
#سرآشپز_طلایی
#نان
#صبحونه
#خوشمزه
#آسان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 فنجانآب ولرم
  2. 1 فنجانشیر ولرم
  3. 1 قاشق غذاخوری سرخالیشکر
  4. 1 قاشق غذاخوریخمیر مایه
  5. نصف قاشقغذاخوری نمک
  6. نصف فنجانروغن مایع
  7. 1 عددکره کوچک (از اون 10 گرمی ها)
  8. کمی زردچوبه
  9. 1 عددتخم مرغ
  10. کنجد مقداری
  11. 3 فنجانسرپر آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    آب و شیر ولرم و شکر و خمیر مایه را مخلوط کرده و ۱۵ دقیقه وقت میدیم به عمل بیاد

  2. 2

    سفیده تخم مرغ و روغن مایع و خمیر مایه به عمل اومده رو با هم مخلوط میکنیم و نمک و آرد الک شده و کمی زردچوبه رو در سه مرحله بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در آخر کره به دمای محیط رسیده رو به دست میزنیم و باهاش خوب وزر میدیم

  3. 3

    خمیر یکم شل میشه ولی اشکال نداره باید اینجوری باشه نگران نباشید

  4. 4

    حالا روی خمیر میپوشانیم و ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت استراحت میدیم من گذاشتم روی شوفاژ بعد ۴۵ دقیقه عااااالی پف کرده بود

  5. 5

    به قالب مورد نظر چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم سپس خمیر رو میذاریم توش و یک دستش میکنیم و روش زرده تخم مرغ میزنیم و کنجد میپاشیم حالا در ماکروفر یا فر میذاریم بپزه مال من تو ماکروفر دمای ۱۸۰ حدود ۲۰ دقیقه طول کشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مژی
مژی @cook_18601498
در

دستورهای مشابه