Kue Lumpur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 400 gramkentang kukus halus
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 150 gramgula pasir
  4. 3 butirkuning telur
  5. 2 butirputih telur
  6. 400 mlsantan
  7. 80 grammentega cair
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyakismis dan keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut, masukan kentang kukus yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuang santan secara perlahan sambil di aduk, setelah rata tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, garam, dan vanili.

  3. 3

    Tuang mentega cair kedalam adonan. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan mentega, tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Tutup hingga 1/2 matang dan taburi kismis. Setelah matang taburi dengan keju parut dan angkat kue lumpur dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi
pada

Komentar

Resep Serupa