Tumis Buncis Awet Muda ☺️

MomNicky
MomNicky @cook_17077178

Menu yang sangat mudah dimasak, dijamin pasti enak dan sehat

Tumis Buncis Awet Muda ☺️

15 orang berencana membuat resep ini

Menu yang sangat mudah dimasak, dijamin pasti enak dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Buncis (iris serong)
  2. Sawi putih (iris tipis)
  3. Wortel (iris serong)
  4. Jamur merang (potong kasar)
  5. Kecambah (buang akarnya)
  6. Bakso ikan secukupnya (boleh ganti dgn bakso ayam/sapi)
  7. 4 siungBawang.Putih (cincang halus)
  8. 6 siungBawang.Merah (cincang halus)
  9. 1 ruasjahe (cincang halus)
  10. secukupnyaGaram & Gula
  11. jika sukaPenyedap rasa kaldu
  12. 4 sdmminyak goreng
  13. 100 mlair panas

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan sebelum di potong/diiris

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan bersih, tumis bawang merah,putih dan jahe hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan buncis dan wortel, aduk sebentar kemudian masukan jamur dan kecambah

  4. 4

    Masukkan bakso ikan dan aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula aduk rata dan tutup sebentar kurleb 1-2 menit

  5. 5

    Kemudian tuang air panas kedalam tumisan tadi aduk sebentar dan tutup lagi. Jangan lupa tes rasanya moms, jika suka boleh ditambah penyedap kaldu.

  6. 6

    Kurleb 2 menit, matikan api dan pindahkan segera sayuran ke wadah saji.

  7. 7

    NB: tujuan menambahkan air panas disini supaya sayur tdk terlalu kering juga suhu panas sayur ttp stabil sehingga membuat sayur berwarna cerah dan awet hijaunya..seperti saya lho awet muda 👩😊😍✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomNicky
MomNicky @cook_17077178
pada
Ibu RT dgn 1 org suami & 3 org anak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa