Nugget ikan salmon

Rima Kartika Fatha
Rima Kartika Fatha @ummurafarasya
Cilacap

Bismillah.
Tetangga sebelah rumah di sidni posting via wa kalo mau njual ikan salmon fillet hasil tangkapan anak n suaminya. Langsung mamak gercep donggg. Inget kalo salmon kan bagus banget untuk semua usia, maa syaa Allaah. Beli lah 1kg. Berhubung malas ambilnya, jadi minta tolong mbak Cici (ARTku setelah mbak Susi) untuk mengambilnya. Kan sekalian setelah nyiramin tanaman di sidni bisa langsung ke apartemen. Hehe irit dikit deh lumayan. Hahahaaa

Nah sebetulnya ini hasil kedua buatanku untuk nugget salmon. Karna yang sebelumnya sudah habis Alhamdulillah. Laris manis karna aku doyan, adekku doyan, Afasya doyan, n anaknya mbak Cici juga doyan. Maa syaa Allaah, Tabarokalloh.

Sebetulnya bisa beli, tapi ngga tau kenapa aku lebih suka masak sendiri untuk lauk keluarga. Hehe bukan pelit yaa, cuma memang suka masak pada dasarnya. Lumayan kan buat stok maem Afasya bisa berhari hari ini. Lumayan banget menghemat tenaga selama mbak Cici libur lebaran.

Oiya, sekedar cerita nih. Ini nuggetnya aku kukus di oven 🤣 karna suami belum angkut semua alat tempur istrinya di dapur. Jadilahhhh make sistem au bain marie. 😆

Ayo dicoba moms. Semoga berhasil. Semoga bermanfaat. 🤗

Nugget ikan salmon

Bismillah.
Tetangga sebelah rumah di sidni posting via wa kalo mau njual ikan salmon fillet hasil tangkapan anak n suaminya. Langsung mamak gercep donggg. Inget kalo salmon kan bagus banget untuk semua usia, maa syaa Allaah. Beli lah 1kg. Berhubung malas ambilnya, jadi minta tolong mbak Cici (ARTku setelah mbak Susi) untuk mengambilnya. Kan sekalian setelah nyiramin tanaman di sidni bisa langsung ke apartemen. Hehe irit dikit deh lumayan. Hahahaaa

Nah sebetulnya ini hasil kedua buatanku untuk nugget salmon. Karna yang sebelumnya sudah habis Alhamdulillah. Laris manis karna aku doyan, adekku doyan, Afasya doyan, n anaknya mbak Cici juga doyan. Maa syaa Allaah, Tabarokalloh.

Sebetulnya bisa beli, tapi ngga tau kenapa aku lebih suka masak sendiri untuk lauk keluarga. Hehe bukan pelit yaa, cuma memang suka masak pada dasarnya. Lumayan kan buat stok maem Afasya bisa berhari hari ini. Lumayan banget menghemat tenaga selama mbak Cici libur lebaran.

Oiya, sekedar cerita nih. Ini nuggetnya aku kukus di oven 🤣 karna suami belum angkut semua alat tempur istrinya di dapur. Jadilahhhh make sistem au bain marie. 😆

Ayo dicoba moms. Semoga berhasil. Semoga bermanfaat. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan salmon fillet segar
  2. 120 gramkeju parut, aku make Kraft cheddar (suka-suka)
  3. 1 butirwortel parut ukuran kecil
  4. 3daun prei/daun bawang/muncang, gunting kecil² banget
  5. Secukupnyatepung sagu/tapioka (lupa ngga ditakar)
  6. 1 butirtelur
  7. Bumbu
  8. 1 sdtbawang putih yang sudah dihaluskan
  9. 2 sdmbawang bombay yang sudah dicincang lembut
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtgula pasir, tambah atau kurangi sesuai selera
  12. 1 sdtgaram, kurang atau tambahi sesuai selera
  13. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender salmon sampai halus bersama telur. Lalu campur semua bahan, tepung masukkan setelah semua bahan tercampur. Sampai adonan berat, masukkan pada loyang, lalu kukus. Setelah matang, angkat dan potong² sesuai selera. Kalo mau langsung digoreng tanpa dilumuri tepung panir juga boleh. Aku tim yang suka dadakan aja melumurinya.

  2. 2

    Selamat mencoba ya moms. Jangan lupa berdoa sebelum membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Kartika Fatha
Rima Kartika Fatha @ummurafarasya
pada
Cilacap
Hobi bikin suami n anak mengunyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa