Berlines Horneados

CakesConAmore Claudia carreño
CakesConAmore Claudia carreño @cook_17246573

Berlines Horneados sin leche

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 100 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 180 ccagua
  5. 30 grlevadura

Paso a paso

  1. 1

    Formar un volcán con la harina y agregar todos los ingredientes secos. Luego la margarina huevo y agua vainilla. Amasar todo muy bien hasta obtener una masa muy blanda suave y un poco húmeda. Puedes amsarla en tu batidora con el gancho especial para amasar.

  2. 2

    Luego dejar reposar unos 15 minutos la masa. Cortas del tamaño deseado tus Berlines y formas tus Berlines bien redondos. Dejas reposar en la bandeja previamente enmantequillada. Hasta duplicar el tamaño. Tapados con un paño. Para evitar que se forme una costra encima.

  3. 3

    Llevar al horno a 200 grados por 10 a 15 minutos. Puede ser menos o un poco más. Siempre dependerá de su horno. Rellenar con lo que más te guste manjar o crema pastelera.

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