Pizza lezat praktis
Saya mengadonnya pakai rebread, bukan promosi. Tapi karena capek kalau kita adon sendiri. Keluar banyak tenaga. Terus supaya dapur ga kotor. Jadi bagus banget buat yang suka buat adonan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, ragi instan di dalam rebread,pilih menu no 12 adon & fermentasi, tekan start. Lalu setelah 2 menit tekan pause.
- 2
Buat bahan basah: Siapkan 1 buah gelas, taruh 1 kuning telur, tambahkan 50 g whipping cream cair, lalu tambahkan susu cair perlahan-lahan.. Timbang hingga semua cairan mencapai berat 220 g. (Kalau whipping cream cairnya gak ada bisa diganti pakai susu cair aja ya.. Jd 1 kuning telur + susu cair timbang hingga beratnya 220 gram)
- 3
Tuang bahan tersebut perlahan-lahan ke dlm adonan kering tadi. Lalu tekan start lagi.
- 4
Biarkan 5-8 menit hingga adonan setengah kalis, lalu tekan pause.
- 5
Tambahkan unsalted butter dan garam. Lalu tekan start lagi. Biarkan hingga bahan tercampur merata dan otomatis terfermentasi.
- 6
Setelah terfermentasi, adonan akan mengembang 2 kali lipat. Lalu letakan di loyang, gilas supaya kempes, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu atau sendok.
- 7
Masak topping: panaskan kuali atau wajan diatas kompor, lalu beri sedikit minyak makan, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.. Lalu tambahkan sosis yg sudah dipotong, tambahkan saos bolognese.. Aduk rata, tambahkan air secukupnya.. Lalu tambahkan jamur yg sudah dipotong, aduk perlahan.. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
- 8
Panaskan oven 190°C selama 15 menit, lalu panggang pizza selama 10 menit
- 9
Keluarkan pizzanya beri topping, lalu panggang lagi 10 menit (tergantung ovennya masing-masing)
- 10
Ini dia pizzanya siap untuk dihidangkan. Tunggu agak dingin ya baru dipotong pakai pisau. Biar gampang potongnya.1 resep ini bisa jadi 2 loyang yang bulat ya guys.. Atau 1 loyang yg persegi panjang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pizza Teflon Praktis Pizza Teflon Praktis
Bermula dari pengen buat pizza sendiri, biar sehat dan banyak hehe
-
Roti Pizza gulung Roti Pizza gulung
BismillahJumat,17 Juli 2020Pekan ke 42Source : beberapa sumber dari mba kece@Wina pinta@susan melyaniKenapa pizza pake adonan roti?Karna ini sebenernya resep adonan cinrollTapi karna udah bosen banget makanin yg manis dan gagal.Gagal Baking emang bikin penasaran ya Moms.Jadilah berubah haluan di isi Toppignya saus bolognese..Mohon maaf tolong abaikan bentuknya yah.Ini percobaan ke sekian kalinya.Akhirnya yah. Keluar juga tema yg menakutkan bin merinding.Si gulung.Selama ini belom berani bikin bolgul.kukus/panggang engaaaakkk berani.Pernah bikin yg panggang malah jadi Lekker Holland.Kering gak bisa digulung wkwkwk..Nyoba roti aja karna sudah lama g ngeroti.Bagi aku yg gasuka bikin roti, Nemu window pane tuh rasanya bahagia bangett loh.Emang dasarnya aja yg musuhan banget sama per ragian /perrotian 😂padahal suka banget sama roti.Resep anti gagal sekalipun. Entahlah ada apa dengan tanganku.wkwkwk#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id#CocomtangPost_SiLugu#Trianafitriaresep#killersoftbread
-
Pizza praktis Pizza praktis
Liburan nggak kemana mana,Yo wezzz kita uprek di dapur ja bareng anak gadis kecil. Dan ini slh satu yg paling dia suka,karena dia bebas berkreasi sesuai seleranya...
-
Resep Pizza Magic Com Empuk Mudah Hemat dan Praktis Resep Pizza Magic Com Empuk Mudah Hemat dan Praktis
Lebih hemat buat sendiri, karena satu adonan bisa untuk 3 porsi. Modal juga ga mahal daripada beli jadi.
-
Pizza simple Pizza simple
Dari kemarin2 anak minta dibuatkan pizza.. baru buat kembali lagi. Hasilnya enak, empuk lagi... Kata suami, adonan roti+teksturnya bagus.. enak banget, kalau gak ingat anak bisa ludes sekali duduk nih kalau si suami makan ini...😍
-
Cheesy Bites Pizza Cheesy Bites Pizza
Dough nya aku pakai adonan donat empuk andalanku, yaitu resep dr IG nya mba Icha Irawan @mommychaHasilnya enaakk banget, pizza nya terasa ngeroti banget & ada manis²nya gitu.Buat yg suka pizza dg "roti" yg tebal (bukan pizza italia yg tipis itu) ini rekomended 👍😉
-
Pizza Teflon Praktis Pizza Teflon Praktis
Hellow,Ketika bm makan pizza tapi tanggal tua..oke kita gunakan bahan yg ada dikulkas hehe😜Kalian harus coba ya!#ResepKeempatku#cookingwithlady
-
Homemade Pizza from Scratch Homemade Pizza from Scratch
karena saya pada akhirnya punya microwave (walau kecil dan rupa2nya ini oven toaster bukan untuk baking) akhirnya memutuskan buat bikin pizza sebagai menu masakan pertama… lumayan menguras waktu sih karena microwavenya kecil dan adonannya banyak, tapi bangga bisa bikin pizza dari dough dan keluarga bilang rasanya enak 🤗 untuk referensi saya pakai resep dari Luvita Ho dengan sedikit modifikasi.
-
Roti pizza sosis Roti pizza sosis
Pengen membuat roti buat sarapan anak anak. Mereka sangat suka roti yg ada sosisnya atau roti rasa pizza. Dengan bahan seadanya sisa membuat spagetti saya buat roti pizza isi sosis keju sederhana. Ada pun adonan dasarnya saya buat dari adonan water roux (tang zhong) agar roti empuk dan lembut walau sdh semalaman.
-
Pizza anti gagal (tanpa diuleni) Pizza anti gagal (tanpa diuleni)
masyaallah pizza bikin sendiri? rempong ah, malas ah mending beli 😪😪😪😪tenang aku punya solusinya. cobain nih rqesep pizza aku yang tanpa dieuleni ini dijamin tiap hari bakal makan pizza terooooooos hahay.pizza ini makanan simple tapi eendes banget! tips dari aku hati2 saat memanggang, panas oven dan waktu memangganglah yg wajib kita pantauuuu terus supaya hasilnya memuaskan..pengalaman aku selama bikin pizza itu kita wajib pakai api atas bawah biasanya aku menggunakan api atas itu di suhu 150/ 160 C trus api bawah itu 180 C atau 200 c untuk api bawah dan di panggang selama 20 menit sambil aku cek udah matang atau belum.intinya kalau mau dapat hasil yg bagus jangan pernah menyerah dan terus belajar mengatur oven kita karena oven kita jadi hanya kitalah yg tau gimana kondiainya yekaaaaaan. selamat belajar ngepizza ya teman2 dan semangaaaaaaat! 😊#berburucelemekemas#resolisi2019#day1
-
Pizza kotak Pizza kotak
Anak-anak pengen banget pizza, tapi ga punya loyang bulat, ya udah, pake bahan yg ada plus loyang kotak...hehehe...bentuk bukan masalah ya yang penting rasa 😋
-
Pizza Mini Teflon Pizza Mini Teflon
Hallo bund, ini pertama kali aku buat pizza mini teflon. Kenapa pakai teflon? Iyupps karna saya tidak bisa menggunakan oven listrik😂Rasanya gimana? Untuk keluarga aku pribadi rasanya udah cocok yahh, beberapa saja yg suka karna ortu ndak suka makanan kebarat-baratan hehe..Btw cocok banget jadi ide usaha Snack box, 1 adonan 250 gr bisa jadi 12 porsi🥰
Komentar