Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,lengkuas dan jahe. Lalu Hancurkan asam Jawa dengan sedikit air dan buang ampas dan biji asam Jawa.
- 2
Lumuri daging dan bumbu yang telah di halus kan beri garam,penyedap dan sedikit air. Lalu ungkap daging hingga danging lunak
- 3
Tokok daging lalu Goreng daging yg telah di tokok hingga kecoklatan. Sisihkan
- 4
Untuk cabe giling kasar. Dan asam Jawa larutkan dengan sedikit air dan saring. Lalu campur air asam Jawa dan cabe.
- 5
Untuk menambah rasa cabe beri sedikit sisa bumbu rebusan daging campurkan ke cabe lalu goreng cabe hingga matang.
- 6
Tunggu cabe dingin baru masukkan daging aduk hingga tercampur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ingin selalu mencoba hal yang baru,,,,.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Saya suka masak dendeng balado karena anak2 dan ayahnya suka sekali makan sambal dendeng balado... yuukk ikuti resep rumahan saya.. 😄😍
-
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dendeng sapi atau dendeng batokok ini lebih hemat kalo bikin sendiri daripada beli diluar heheh
-
Dendeng balado Dendeng balado
Olahan daging sapi y simpel tapi enak,dijamin nagih klo makan pake menu yang satu ini#MasakSekeluarga
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Sudah sejak dua hari yang lalu berencana mau bikin dendeng, semua bahan udah disiapin, daging nya pun udah direbus.Karena satu dan lain hal jadinya bahan2 yg udah siap disimpan aja di kulkas sampai hari ini baru deh lanjut dituntaskanya 😁Ini dendeng bentuknya juga kurang ok, habis yang jual dagingnya ga bisa memotong daging untuk dendeng, padahal klu beli daging biasanya yg jual selalu bersedia untuk memotong dagingnya sesuai permintaan.Jadinya saya botong2 sendiri sebisanya aja dengan alur yg ga beraturan. 😜
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Jadi saya nemu resep ini dari dika dj mama lela itu lho teman2 ternyata enak banget
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9146202
Komentar