Dendeng balado
Ada daging sedikit bikin dendeng balado
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, lengkuas, jahe dan ketumbar bubuk. Sisihkan
- 2
Cuci bersih daging, lalu rebus dengan air biasa kurang lebih 5 menit, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan air kelapa, bersama bumbu halus dan juga asam Jawa.
- 3
Setelah daging empuk, angkat dan potong potong daging, lalu pipihkan menggunakan ulekan.
- 4
Siapkan wajan dan masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng daging, goreng daging dengan api kecil. Sisihkan.
- 5
Giling kasar cabe dan juga bawang merah, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga wangi, lalu masukkan air kaldu bekas merebus daging, tambahkan garam dan juga kaldu jamur.
- 6
Masukkan daging dan tunggu hingga bumbu mengering. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman. Faia Faaizah -
Dendeng balado Dendeng balado
Masih ada sisa 12 potong daging qurban kmren.. D masak semur or rendang udh cari inspirasi yg lain akhirnya bikin dendeng balado aja.. Hayati Amelia -
Dendeng balado Dendeng balado
Dendeng balado tidak asing lagi bagi pecinta selera nusantara yaitu khas minangSudah lama tidak mengolah dendeng kali ini kita akan bikin dendeng balado mumpung daging qurban masih adaMasaknya tidak banyak" supaya cepat habis dan tidak bosanUntuk resep bisa di simak ya#PejuangGoldenBatikApron Reno Ys -
Dendeng balado Dendeng balado
Dendeng balado kali ini pake daging sukiyaki supertipis Rose Kitchen 🌹 -
Dendeng balado Dendeng balado
Siapa yang gak suka dendeng balado...Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado.Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit.Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi...Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya.Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak.Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...😀Silahkan dicoba ya bun...#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta Betrisia -
Dendeng balado Dendeng balado
Akhirnya dapet resep yg cocok banget buat aku, dpt resep dr cookpad dan aku modif sedikit. Kalo puasa itu keingetnya dendeng. Jaman masih merantau dipadang kalo sahur lauk pilihan selalu dendeng, yg laen bosen. Udh 2 kali masak ini orang rumah pada suka semua dan cepet habis.Lutfi Miyanti
-
Dendeng balado Dendeng balado
Saya suka masak dendeng balado karena anak2 dan ayahnya suka sekali makan sambal dendeng balado... yuukk ikuti resep rumahan saya.. 😄😍 Ade Daulay -
Dendeng balado Dendeng balado
Masih ada stock daging di frezer langsung eksekusi di buat dendeng balado untuk keluarga👌 Tesya Alisia Agatha -
Dendeng balado Dendeng balado
Favorit suami, tiap minggu pasti selalu masak dendeng balado plus kentang 😁#PejuangGoldenApron3 Shanti R -
Dendeng balado Dendeng balado
Bnyak daging sapi d rumh, bingung mau diapain lagi,, coba bikin dendeng balado aja,, mumpung msih suasana lebaran, keitik n saran silhkan y bun,, Fauziah Ol Shopp -
Dendeng balado Dendeng balado
Masih ada stok daging sapi lebaran haji tapi bingung mau dimasak apa karena kalo di sop/ rendang ud biasa, asal datang kerumah mertua, mama, kakak, dan sodara yg lain pasti disuguhkan rendang/sop jadi bosan sendiri,,,,Akhirnya cari2 lh resep di cookpad trus tertarik lh dengan resep dendeng balado ini, cus langsung eksekusi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpadSource : Intan AndhiniKategori :Daging has dalamKentangResep11#goldenapron3#pejuanggoldenapron3 anita_2678 -
Dendeng balado Dendeng balado
Ketika pengen makan daging yg pedas dicampur nasi,buat dendeng balado sih solusinya bikin tambah nafsu makan 🤭Cara buatnya yg ribet tapi kalo udah dijalanin biasa aja memang agak panjang dengan 3 kali proses pemasakan namun sesuai dengan rasanya yg pedas nikmat.*Pakai jeruk limo sesuai selera ya,yg ga suka bisa di skip aja*Rebus daging menggunakan metode 5.30.7 milik fah ummi Yasmine jadi bisa mengirit gas.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar