Sayur Godog adalah salah satu masakan khas Betawi yg wajib dihidangkan ketika hari Raya Idul Adha ataupun Idul Fitri. Masakan berkuah santan yg bercitarasa gurih dan pedas ini tidak bisa dipisahkan dengan ketupat / lontong. Sayur yg digunakan adalah pepaya muda atau labu siam dan kacang panjang. Sebagai pelengkap selain ketupat, biasanya disajikan jg semur sbg pendamping.Selain pada saat hari raya, sayur godog juga cocok disajikan hangat2, apalagi pas musim hujan seperti ini 😊Cooksnap resep dari @dapurade50 , dg bbrp modifikasi ❤️❤️Ga terasa udah hampir 2 tahun nulis di Cookpad, dari awalnya utk cari2 resep, akhirnya ikut nulis resep disini agar mudah nyarinya. dan dari cookpad banyak bertemu dg teman2 baru. Thank u @MamahCookpad 🥰🥰#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#KulinerKhasNusantaraMrsTans#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Malang#IdeMasak

Bismillah..Source : mba Harijah Harun @cook_2020768#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#GBAminggu29_TinaHasbie#dapoernyamimi

Sayur ini gak pernah ketinggalan dibuat saat menyambut Lebaran, apalagi Sayur godog buatan ibu saya, nah lebaran tahun ini saya berniat utk masak sendiri sayur godog betawi, resep dari ibu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Di Jawa Timur ada yang namanya Riyoyo Kupat yaitu perayaan hari lebaran tepat 1 minggu setelah Hari Raya Idul Fitri. Di mana kami menikmati hidangan istimewa dengan lauk pauk dan tentunya menggunakan ketupat sebagai menu utama. Lauk bisa pakai sambel goreng kentang, rendang, petis lading dan lain-lain namun kali ini masak bukan pakai manisa (labu) namun pakai sayur khas Betawi yang menggunakan pepaya muda. Ternyata lebih keset ga mudah lodo bila pake pepaya muda di banding labu ijo. Terima kasih inspirasi resepnya pak @tommy1103 ga plek ketiplek ya Pak karena ada yang saya skip dan modif.#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#HidanganAndalan#CookpadCommunity_Malang

Bikin sayur Godog Betawi , rasanya gurih pedes enak merecook resep masakan mb @cook_ninda pemenang arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenanSource @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#KhasBetawi#Horas_SasagunHidanganBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#CookpadCommunity_Sumut

Sarapan saya tadi pagi lontong sayur, lontongnya pakai lontong instan yg tinggal rebus, sayurnya saya sayur godog khas Betawi yang saya sesuaikan dg cara & selera saya , yuks dicoba 😉

Penasaran dgn sayur godog nya mba @Rahma pas liat bahan cukup nihh lgsg bikin buat bukaan puasa nanti kebetulan lontong jg msh ada jadi enak klo disajikan sama lontong#GenkPejuangDapur#Remember_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#RecookOfTheWeek

Gak pernah ketinggalan menu yang satu ini disaat lebaran maupun Idul Adha. Labu siam bisa ditemani daging sapi, daging kambing, ceker ayam, daging ayam, bahkan tulang ayam (bekas bikin sate). Kalau bikin sate ayam kan dagingnya aja yang diambil. Tulang2nya gak. Namun masih banyak daging menempel di tulang.Untuk sayur godog khas betawi, saya cooksnap resepnya mbak @cook_ninda . Terimakasih untuk resepnya. Oh ya takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya, ya. Teman2 juga kalau mau bikin, takaran bumbunya bisa disesuaikan.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Sayur Godog Betawi biasanya memakai Pepaya Muda sebagai bahan utamanya tetapi kali ini saya ganti pepaya mudanya dengan menggunakan Labu Siam.Ciri khas dari Sayur Godog Betawi yaitu paduan rasa gurihnya santan dengan manisnya gula merah. Yak! Kalau mau otentik harus menggunakan gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamu'alaikumMasih dengan moment memeriahkan Ulang Tahun JakartaKali ini saya memasak "Sayur Godog Betawi".. Resepnya dari mba @restinawindu ..Untuk cabe saya kurangi.. Karna di rumah ada anak kicik yg belum bisa makan pedas 😉Alhamdulillah tetap enak 🥰#SayurGodogBetawi#KhasBetawi#LabuSiam#Fey_pawonmungil

Salah satu sayur betawi asli yaitu sayur godog, biasanya bahan yang digunakan dari pepaya muda tapi ada juga yang menggunakan labu siam menyesuaikan selera. Biasanya sayur godog ini dipadukan dengan semur jengkol atau semur tahu dan telur 😋👍Cooksnap dari Dapur Bu3 @dapur_bu3 dengan sedikit modivikasi menyesuaikan bahan yang ada.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Menu minggu ini disponsori oleh ibu @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang arisan cookmember genk peda... Selamat ibu dan terimakasih atas resepnya, saya sedikit modifikasi resepnya dan saya tambahkan telur puyuh, tapi tetep enak dan ga merubah rasa nya... Mantap..#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Siswaty#Masakitusaya#CeritaMasakHariIni#CookpadCommunity_Bandung