ران مرغ دروغین 😂😂

Azam
Azam @cook_16904575
Khuzestan
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۱ عدد سینه مرغ
  2. خمیر پیراشکی
  3. ۱ عدد پیاز
  4. ۱ عدد فلفل دلمه ای
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
  6. روغن سرخ کردنی به میزان لازم
  7. ۲ عددسیب زمینی متوسط
  8. ۲ عدد تخم مرغ
  9. ۱ پیمانه آرد سوخاری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم و مرغهای مکعبی شکل خرد شده را اضافه میکنیم و ادویه ها رو نیز اضافه میکنیم و فلفل دلمه ای نگینی را هم اضافه میکنیم و تفت می دهیم.سیب زمینی رو هم به صورت خلالهای بزرگ میبریم و حدود ۳ دقیقه می گذاریم تا جوش بخورد و بعد در آبکش می ریزیم.

  2. 2

    خمیر پیراشکی را با وردنه باز می کنیم و با قالب گرد قالب می زنیم

  3. 3

    مواد را داخل خمیر گذاشته و یک خلال سیب زمینی را داخل خمیر گذاشته و خمیر را طوری می پیچیم که نیمی از خلال سیب زمینی از آن بیرون باشد

  4. 4

    روغن را در سرخ کن یا یک ماهیتابه گود می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.تخم مرغها را در ظرفی شکسته و به هم میزنیم و رانهای خمیری را درون تخم مرغ میزنیم سپس به آرد سوخاری که مقداری هم نمک و ادویه با آن مخلوط کرده ایم آغشته می کنیم و سرخ میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Azam
Azam @cook_16904575
در
Khuzestan
❤I'm a teacher
بیشتر

دستورهای مشابه