想念黃燜雞 做了自己認為的黃燜雞才被朋友糾正 由於香料超級不全 故這不是黃燜雞 這叫小雞肉燉香菇

香菇與雞肉的味道非常合拍，經常將這兩種食材結合料理，香菇雞湯就是常見的湯品，其實用紅燒方式也是一道美味佳肴。香菇燜雞用龜甲萬御釀醬油燒煮，雞肉燒入醬油鹹香與琥珀色澤，香菇吸滿醬汁與雞肉鮮味，味道濃郁，色香味俱全，非常適合做為便當菜。

婆婆和家人都很愛吃香菇，所以想把香菇和雞肉做燜雞。

秋末冬初，天氣漸涼，身體需要補充熱能以禦寒。吃雞補身適合各種體質，且料理簡單，最大眾化的有香菇雞湯、人參雞湯等。香菇與雞的料理，除了香菇雞湯外，香菇燜雞也是餐桌上的家常菜。乾燥的香菇有特殊的香氣，經燜燒方式滲入雞肉，讓味道極為鮮美。

最近瓜類吃不完婆婆送來了 冬瓜、南瓜、絲瓜及大黃瓜只好努力想菜單燜雞的湯汁好下飯

滑嫩的香菇雞腿與健康的地瓜洋蔥用一鍋到底的方式煮出健康營養香味撲鼻的美味燜飯!饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b開心料理: https://goo.gl/nsm66B開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光 乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman 丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得:有漂亮的顏色與鹹甜適中的美味!

#cookpad線上課程作業

冬瓜燜煮後鹹香入味，雞肉軟嫩好吃，醬汁也可以拿來拌飯喔！