Sate Kerang buat temen makan soto Semarang, hmmm nyummy...

Gak pernah masak kerang sebelumnya..tapi tiap mudik ke probolinggo ayah ais tak lihat-lihat kok doyan banget sama sate kerang. Sate kerangnya kecil-kecil kemasannya kecil tapi harganya mahal. Kalau pas balik lagi ke balongbendo, gak ada yang namae sate kerang. Ada mungkin,tapi gak tau tempat jualnya dimana. Lha kemarin pas di mbak sayur ada kerang,langsung saja beli,terus kepikiran buat sate kerang. Akhirnya jalan-jalan dulu sebelum masak ke blog-blognya para suhu masak, tapi gak ada yang sesuai sama yang tak pengen i, akhirnya buka cookpad nemu resep sate kerangnya mbak nia syifa, tapi disitu pake daun salam, aku gak suka daun salam,aku skip saja dech...terus asemnya juga lupa gak aku masukin,akhirnya gak pake asem.hehehe.tapi alhamdulillah enak kok pemirsa. Ayah ais aja habis 15 tusuk.hihihiNi aku share resepnya ya, tapi ini versiku,maaf ya mbak nia resepnya aku otak atik.hehehe...

Suka banget sama sate kerang dara, biasanya beli ditukang soto yg cukup jauh dr rumah. Mumpung banyak stock kerang & tusuk sate, lgs tusuk-tusuk dah..

Biasanya bikin kerang ga pernah di bikin sate, di tumis langsung di makan. Karena sate kerang itu dibutuhkan kesabaran lo, ditusuk satu satu.. Ini karena ada pesanan sate kerang, jadinya mesti sabar.. Hihi#DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Maakan soto kudus belum lengkap kalau gak pake sate kerang ini. Kebetulan pagi tadi ada kerang hijau kupas di pasar. Langsung eksekusi deh

Udah lama banget pengen makan sate kerang. Nah kebetulan lagi ke supermarket eh pas banget ada daging kerang kupas. Langsung beli dan eksekusi jadi sate

Source: Arvina HarahapPengennya buat kerang rebus khas medan. Tp gak tau cara buat bumbu sambelnya. Akhirnya buat sate kerang aja. Lumayan lah, sedikit mengobati rindu Sate Kerang Medan.

Menu favorit dari masa kecil.Dulu selalu rebutan sama adek buat ngabisin sate kerang di rumah.Nusukinnya lama, makannya bentar aja, tapi puas kalo bikin sendiri ketimbang beli 😝

Makan lontong balap tanpa sate kerang tuh kurang komplit deh rasanya...Dan akhirnya nih saya sempat-sempatin masak sate kerang..biarpun rada repot sih ya harus pakai nusuk-nusukin kerang ke tusukan sate...tapi demi pengen makan lontong balap komplit jadi deh masaknya.. 😀 ini dia sate kerang ala sayaa... 😊

Hari ini masak sayur taoge dan lauk pendampingnya sate kerang. Sate kerang setelah diungkep dg bumbu bisa juga dibakar atau tanpa dibakar disesuaikan dg selera.

Ini juga salah satu lauk pendamping baut makan lontong balap / soto kudus. Rasanya pedas - manis 😋

Klo biasa ibu masak kerang rebus, selalu aku sisihkan sesikit unt buat sate kerang. Biar yg males buka cangkang kerang, bisa makanny jg..#berburucelemekemas#resolusi2019