Cumi setan asam manis ala uminya Ara

Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
Boja,Kendal

Saya selalu berusaha,,masak tanpa tambahan micin....

Cumi setan asam manis ala uminya Ara

15 orang berencana membuat resep ini

Saya selalu berusaha,,masak tanpa tambahan micin....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgcumi segar
  2. bumbu halus :
  3. 10 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 cmjahe
  6. 20 buahcabe setan (sesuai selera)
  7. bumbu lainnya :
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 btgdaun bawang
  11. 1 sachetsaus tiram
  12. 3 buahtomat besar
  13. 1 sdmair asam jawa
  14. secukupnyagula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci cumi,,lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah putih, cabe, jahe

  3. 3

    Cincang bawang bombai,potong tomat,potong daun bawang & daun jeruk,, tumis bumbu halus sampe harum,, kemudian masukan bawang bombai masak sampai layu,,masukan tomat & daun jeruk beri sedikit air,,masak sampe tomat meleleh,,beri gula garam,saus tiram & air asam jawa... cicipi,setelah rasa pas,, masukan daun bawang & cumi,, masak cumi jangan lebih dari 3 menit,, agar cumi tidak alot.. Selesai... Selamat mencoba...

  4. 4

    Nb : masak tanpa micin,jangan pelit gula garam ya... Kalo yg lebih suka dengan micin,, tambahkan micin secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe Cosmo
Ririe Cosmo @cook_5096162
pada
Boja,Kendal

Komentar

Resep Serupa