Ikan Patin Asam Pedas

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembardaun salam
  2. 2 batangserai geprek
  3. 3 cmlengkuas geprek
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 3 buahtomat potong2
  6. Minyak untuk menumis
  7. Secukupnyaair bersih
  8. Secukupnyaair asam jawa
  9. Secukupnyagaram, gula
  10. Bumbu halus :
  11. 11 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 cmjahe
  14. 3 cmkunyit
  15. 3 butirkemiri
  16. 15 buahcabe merah keriting
  17. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi masukan air

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukan garam, gula, dan air asam jawa biarkan sampai mendidih kembali masukan ikan patin, tomat dan taburi cabe rawit masak sampai ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurawaliah
Siti Nurawaliah @sitinurawaliah
pada
solo
bukan chef, bukan yg pinter memasak atau ahli dalam memasak, hanya hobi dari orok, ini cara memasak saya, resep lain bisa dilihat di ig : siti_nurawaliah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa