Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 2kuning telur
  4. 50 grgula pasir
  5. 60 grgula palem
  6. 15 grsp
  7. Bahan B: (ayak)
  8. 70 grtepung terigu
  9. 10 grmaizena
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1.5 sdtbumbu spekoek
  12. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  13. Bahan C: (lelehkan)
  14. 25 grbutter
  15. 50 grmargarin
  16. Topping:
  17. secukupnyaKacang almond

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175° c, olesi loyang dg margarin lalu alasi dg kertas roti. (aq pakai papercup) campur bahan A lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  2. 2

    Kemudian turunkan kecepatan mixer ke speed terendah, masukkan bahan B yg telah diayak. Mixer asal rata saja secepatnya.

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukkan bahan C, aduk lipat rata dg spatula. Pastikan tidak ada lelehan margarine dan butter yg masih mengendap di dasar.

  4. 4

    Kemudian tuang dalam loyang / papercup dan panggang selama 35 menit. Pada 15 menit pertama keluarkan cake dari oven, jika sudah berkulit, taburi dg almond. Lalu panggang lagi sampai matang. Jangan lupa lakukan tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Fn || Dapur Kin's
pada
Artic, Alaska, AS
Video masak tiktok: Dapur Kins
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa