Sayur Bayam Jagung

Masak bayam yuk! Oh iya..Perlu diingat bayam sangat kaya akan zat besi. Jadi jangan memasaknya terlalu lama, karena bisa membuat zat besi tsb berubah menjadi racun. Dan apabila sudah matang harus segera dimakan, karena bayam yg terkena udara trlalu lama akan mengalami oksidasi dan juga akan menyebabkan tingkat racunnya meningkat. Bayam yg sudah matang lebih dr 5 jam tidak boleh dimakan lg ya! ;)
Sayur Bayam Jagung
Masak bayam yuk! Oh iya..Perlu diingat bayam sangat kaya akan zat besi. Jadi jangan memasaknya terlalu lama, karena bisa membuat zat besi tsb berubah menjadi racun. Dan apabila sudah matang harus segera dimakan, karena bayam yg terkena udara trlalu lama akan mengalami oksidasi dan juga akan menyebabkan tingkat racunnya meningkat. Bayam yg sudah matang lebih dr 5 jam tidak boleh dimakan lg ya! ;)
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu potong daun bayam dari batang besar.
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu potong-potong bawang daun dan cabe keriting. Serta geprek lengkuas.
- 3
Panaskan minyak lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, bawang daun, lengkuas, dan daun salam. Aduk hingga layu dan wangi.
- 4
Lalu tambahkan air 2-3 gelas, tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan jagung yang sudah dipreteli/dipotong (sesuai selera) lalu tunggu hingga jagung matang.
- 6
Setelah jagung matang, masukkan bayam, lalu aduk hingga bayam terendam.
- 7
Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera, kemudian masukkan tomat.
- 8
Tunggu hingga tomat sedikit layu, lalu matikan api. Dan sayur bayam pun siap disantap :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Bayam adalah tanaman yg dikenal sbg sumber zat besi, kaya akan vitamin & mineral, & byk manfaatnya..Bayam bs di buat bermacam2 menu, ini salah satu olahan bayam, yuk buat jg di rmh bunda.. 😍 Gampang & cpt masaknya..#Kookpader#CookpadCommunity#CookpadJabodetabek#resepvelt_sayur#sayurbayam#olahanbayam Verena Lita -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
#BikinRamadhanBerkesan#2b.Menu praktis penuh gizi. Bayam akan memberi asupan zat besi yang mencegah anemia saat kita berpuasa. Nafisa Pranowo -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Perpaduan yg pas antara karbohidrat dan zat besi ❤ Sayur BayJa ❤ Isna Maulida -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Jadi ya buat buka puasa pengen makan sayur bayam. dan jadilah sayur ini. Utari Handiyani -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Kuahnya berwarna karena pakai bayam merah😁Masyaallah ini seger bgt.. Andi Ainur Akbar -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sore2 lapar....drpd nyari makanan yg bikin rusak rencana diet...mending bikin sayur bayam jagung yg sehat dan menyegarkan...soalnya ditambah sedikit cabe rawit...hmmm... Dapur Mama Jeka☺ -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam adalah sayur yg sehat dan disukai tentunya disukai anak anak...spt anakku pun sangat menyukai sayur ini...tp ingat ya bunda...sayur bayam tidak boleh dikonsumsi lebih dari 6 jam.katanya akan mengeluarkan senyawa yg tdk baik bagi tubuh 😊 Oom Komariah Yasin -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Assalamualaikum ☺️🙏Pastinya ummah semua udah pada jago yaa.. kalo masak sayur bayam mah.. gampil cetek.. 🙈. Tapi gpp ya ummah saya share resep sayur bayam masak beda ala saya. Mungkin untuk tahapannya sama seperti pada umumnya hanya.. ada yang bikin beda nih ummah.. sayur bayam kuah segar dan wangiiii yang bikin nambah cita rasa lidah 😍. Yukk liat.. oia btw ini saya lebih dibanyakin jagungnya karena 2 jagoan saya amat sangat doyan sama jagung 😅🙈. Mereka suka sekali ngegadoin jagungnya 😍 Uci Soepradja -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sudah lamaaa banget ngga buat sayur ini. Pas momen belanja pekanan, sekalian deh beli bayam dan jagung. Booster ASI banget.Source: Alresaamira#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PekanKe13 Karlina.Kitchen -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Seger2 setelah santansantan an#cookpadcommunity_Surabaya#Semanggisuroboyo#Bayam Shabrina Herawati -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
5 November 2019Pernah dimasakin sayur bayam sama yang bantu di rumah. Warna kuahnya sampe hijau pekat kehitam-hitaman. Krn waktu itu sy gatau kalo itu ga layak makan, jadi ya asal makan aja. Eh besoknya diare.Semenjak itu, mulai coba-coba ngeracik sendiri bumbu sayur bayam yang sesuai di lidah. Dan pastinya sangat berhati-hati saat memasaknya agar tidak overcook.Oiya sayur bayam ini salah satu sayur yang ga boleh dihagatkan lagi ya. Hanya 1x masak saja. Mila🧕🏻 -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Ceritanya lagi mau ikutan ngeramein arisan Cocomba yg di menangkan oleh teteh @yuli_tiarniPas liat resep sayur bayam beningnya, karena pake kencur dan daun salam, saya jadi pengen nyobain. Karena biasanya saya cuma pake bawang merah dan kalo ada kunci, ya pake kunci.Saya tambahkan wortel biar kombinasi warnanya cantik: ijo, kuning, merah 😅#BandungCooksnap5_YuliTiarni#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar