Beef cheese burger
Cerita nya bikin burger ini edisi coba2 antara berhasil dan gagal...bikin nya pun gk pke foto pas ngadonin...krn agak hopeless jg tkt gagal😁 d foto nya saat ngebentuk nya aj😁 tp sy jelasin rinci ya d resep nya😉 yuk d coba temen2 resep nya, burger bun nya enyaaakkkk kok...sperti kokoh bentuk nya tetapi rasa nya sgt empuk n gk nyangkut d tenggorokan..qiqiqiqi...utk patties nya sy pke bernardi yg beef nya krn lg cooking blues🙈makanya yg d bikin cm bun nya aj..yuk ah cuss resepnya...🙏🏻
Beef cheese burger
Cerita nya bikin burger ini edisi coba2 antara berhasil dan gagal...bikin nya pun gk pke foto pas ngadonin...krn agak hopeless jg tkt gagal😁 d foto nya saat ngebentuk nya aj😁 tp sy jelasin rinci ya d resep nya😉 yuk d coba temen2 resep nya, burger bun nya enyaaakkkk kok...sperti kokoh bentuk nya tetapi rasa nya sgt empuk n gk nyangkut d tenggorokan..qiqiqiqi...utk patties nya sy pke bernardi yg beef nya krn lg cooking blues🙈makanya yg d bikin cm bun nya aj..yuk ah cuss resepnya...🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Kali ini utk adonan bun nya sy pakai mixer nguleni nya krn pergelangan tangan kanan lg kurang nyaman (keseleo). Ini caranya sy jelaskan yg nguleni pke tangan ya krn klo pke mixer tinggal masukin bahan lalu diem aj qta nya nungguin mixer kerja, hehehe.... D dlm mangkok mixer ato baskom, masukkan terigu+gula pasir+ragi instant aduk rata..lalu masukkan garam halus aduk rata lg...
- 2
Buat lubang tengah2 tepung, masukkan air hangat perlahan2 lalu uleni sampai adonan rata dan tidak lengket d tangan (klo d rasa lengket bgt jgn lupa tangan nya smbl nguleni d balur terigu...lalu maukan telur kocok nya, uleni lg yaaa...setelah adonan tercampur rata dan tdk lengket d tangan masukkan butter nya lalu uleni terus hingga kalis elastis (klo d rentangkan tipis tdk robek). Adonan nya smooth bgt yaaa...
- 3
Lalu diamkan adonan d baskom yg sdh d beri mentega tipis2, lalu tutup dgn clip wrap dan biarkan smpe adonan mengembang 2x lipat (sy 1 jam an).
- 4
Setelah mengembang, lalu kempiskan adonan dan bagi2 adonan @80-90 gr (saya 90gr) bulatkan lalu pipihkan... (jangan lupa d alasi baking paper roti nya). Setelah adonan terbentuk bulat pipih semua tutup dgn serbet bersih dan diamkan smpe mengembang 2x lipat (kurleb 30 menit). Panaskan oven nya d suhu 175° api atas bawah, krn adonan pasti ada yg sdh mengembang duluan (adonan pertama yg qta bentuk).
- 5
Setelah mengembang, adonan d poles pakai putih telur lalu d taburi wijen..
- 6
Panggang slm 20 menit.. beri jarak satu sm lainnya...nah ini dia burger bun yg sdh jadi nya...
- 7
Roti nya d belah lalu oles bagian bawah dgn mayonnaise, selada, bawang bombay, tomat, beef patties, keju...roti bagian dlm atasnya d oles pakai saos tomat sm saus cabe klo suka yaa...tutup roti nya lalu agak d tekan2 yaa spy dlm nya gk brojol keluar, hehehe...gk kalah deh sm burger d luaran, hehehe😉
Resep Serupa
-
Beef cheese burger Beef cheese burger
Punya roti burger...dan punya perlengkapannya... hujan2 mendung pasti bikin lapar...bikin yuk...praktis cepat...dan yg pasti ngirit...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja
-
Beef Cheese Burger Beef Cheese Burger
Burger rumahan yang gampang banget dibuat dan super enak! Tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!
-
Beef Burger Beef Burger
Ini burger bun nya over proofing jadinya gede bgt.. 😮.dibilang gagal sih bikin burger bun nya karna tekstur roti padet bgt sepertinya sy kebayakan tepung.. Tp untungnya masih layak dimakan.. Ketutup rasanya sm beef homemadenya.. 😘. Daging burger disini sy kukus dlu supaya awet.
-
Beef burger Beef burger
Pengen makan burger yg puas dgn isi dalamnya.drpd sering kecewa sm daging tipis2 kalo beli 😀
-
Beef Burger Cheese Beef Burger Cheese
Dibulan puasa ini kita harus pinter2 cari menu makanan biar keluarga tidak bosan2, kalo kita lagi bosan makan nasi makanan ini bisa jadi solusinya, dan pasti keluarga menyukai Burger karna makanan barat ini sudah sangat familiar dilingkungan kita.Resep ini resep andalanku karna pattynya dibuat fresh bukan beli yang kemasan, memang sedikit repot tapi untuk mendapatkan rasa yg istimewa memang butuh usaha extra ya kan...😃Semoga berkenan dengan resepnya, selamat mencoba😊With Love( Yessy Yoana)#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Solo
-
Beef Burger Beef Burger
Siapa yang ngga suka burger 🤔 jarang yang ga suka 😁 makanan praktis, mengenyangkan dan bisa dimakan sambil jalanDisini saya share resep beef pattyYang di gambar burger bun nya sy bikin sendiri. Saya pake resep brioche, cuma jadinya kurang lembut. Jadi ngga saya share resepnya.So... burger bunnya pake resep andalan masing-masing atau beli yang siap pake aja yaRecipe: utube My Little Aira
-
Beef Burger Beef Burger
Mumpung masih ada sisa daging cincang di kulkas, langsung dibuat beef burger aja buat stok sarapan sama bekal suami. Simple dan enakk, mirip lah sama burger M*D atau Burger K*ng 😁
-
Beef burger Beef burger
Kemarin habis bikin burger bun (resepnya udah di post sblm ini ya) lgsg saya eksekusi,trnyata bikin burger semudah itu pdhl kmrnny sy bayangin pasti bikinnya ribet dan mendingan beli,trnyata jauh dr perkiraan saya,memasak or ngebaking kalau udah diniatin dr awal pasti rasanya mudah 😄#pejuanggoldenapron3
-
Beef Burger Beef Burger
Masih memanfaatkan daging kurban. Jadilah burger. Simpel tapi enak banget.. wajib dicoba ya bun 😀Ps: belum ada foto yg bagus nih, karena tiap abis buat langsung dimakan 🤣
-
Beef burger Beef burger
Ingin buat burger sendiri, karena seringkali ketika beli burger, bun nya kurang d toast, masih keras.Pattynya bikin iseng, pas d gabungin lha kok mirip wendys punya, xoxxoxo
-
Beef burger Beef burger
Karena suka sama burger, makanya aku bikin sendiri. Mulai dari patty burger nya sampe saos saosan nya. Next ak bagikan resep patty burgernya yaaa
-
Beef Burger Beef Burger
Comment : Inilah Pro-tap Burger, apakah menggunakan Beef, Chicken, Fish atau Veggy Patties. Bukan Fast Food...Semua anak saya Suka banget Nasi Rawon dan Lontong Kupang.. Sangat-😋. Namun sebagai Anak Amerika, mereka juga sangat Menyukai Burger yang komplit tentu saja, kalau ke McD pasti Big Mac, Burger King adlh cheese Double Whopper, lumayan dari pada ngajak ke Sushi Tei terus.Setiap kami jalan, sebelum berangkat, mereka akan searching info the best Burger in town. Ada Beberapa Burger Fave anak”; Shake Shack New York, Holy Burger Munich. Di Bern, dekat dengan kediaman Albert Einstein ada gerai “Beef Burger”, patty nya fresh dan dimasak didepan mata kita, dengan harga Chf 22’an (300 ribu) termasuk murah dan kami suka banget rasanya. dibanding di Outback Jakarta yg 150 rbKarena Burger begitu matter, saya lebih sering bikin sendiri dr Daging Haas dalam + luar dgn sedikit lemak. Bun nya biasanya sy beli di Allfresh buatan Bakery Bandung. Tapi kali ini saya pakai Bun resep Mbak Phie. Kedua anak saya langsung nyempatin WA - bilang “Mom Bun nya enak banget, Nggak Soggy meskipun kena Yoghurt and all the sauces”. Maklum setelah nyiapin Burger mereka, saya tinggal Ngurus Warga..Danke Mbak @Phie_KitchenResep ini menarik, coba lihat deh: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5371949-burger-bun-ala-phiehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5349936-beef-patty-burgerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5235005-pickels
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar