Beef Burger

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

Ini burger bun nya over proofing jadinya gede bgt.. 😮.dibilang gagal sih bikin burger bun nya karna tekstur roti padet bgt sepertinya sy kebayakan tepung.. Tp untungnya masih layak dimakan.. Ketutup rasanya sm beef homemadenya.. 😘. Daging burger disini sy kukus dlu supaya awet.

Beef Burger

12 orang berencana membuat resep ini

Ini burger bun nya over proofing jadinya gede bgt.. 😮.dibilang gagal sih bikin burger bun nya karna tekstur roti padet bgt sepertinya sy kebayakan tepung.. Tp untungnya masih layak dimakan.. Ketutup rasanya sm beef homemadenya.. 😘. Daging burger disini sy kukus dlu supaya awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan daging
  2. 300 grdaging giling
  3. 1 buahbawang bombai potong halus
  4. 1 sdmmargarin
  5. 2 sdmtepung tapioka/ tepung panir
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. Secukupnyagaram
  11. Bahan pelengkap
  12. Roti burger
  13. Timun
  14. Tomat
  15. Selada
  16. Saus sambal
  17. Mayonise

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai menggunakan margarin, tumis hingga harum lalu campurkan ke daging. Tambahkan bahan daging yg lainnya dan aduk rata.

  2. 2

    Siapkan alumunium foil. Ambil 1 atau 2 sendok makan daging pipihkan dengan sendok bentuk bulat lalu bungkus dengan alumunium foil dan kukus 20 menit.(adonan setelah matang menciut ya, jd klo mau beef besar buat jg yg besar)

  3. 3

    Panaskan teflon, panggang sebentar rotinya, kemudian beefnya.lalu susun dengan bahan lainnya.bs jg susun dlu burgernya lalu masukkan microwive/oven sebentar saja

  4. 4

    Susun sesuai selera aja ya😄

  5. 5

    Big burger jd buka mulutnya lebar lebar..😄

  6. 6

    Ini burger bun homemade sy.. Over proofing sm kebanyakan tepung jd teksturnya sedikit keras dan padet bgt.😥 Tp masih layak dimakan..next mau dicoba lg klo berhasil baru di share resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa