Lemon Pound Cake / Bolu Lemon

Bolu dengan perpaduan rasa antara asam, manis dan creamy.
Ini resep untuk satu loyang loaf pan ukuran medium, tapi dalam foto-foto di resep ini saya bikin dua resep.
Selamat mencoba..
Lemon Pound Cake / Bolu Lemon
Bolu dengan perpaduan rasa antara asam, manis dan creamy.
Ini resep untuk satu loyang loaf pan ukuran medium, tapi dalam foto-foto di resep ini saya bikin dua resep.
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai pucat mengembang. Gula pasir bisa diblender terlebih dahulu jika butiran gula terlalu besar.
- 2
Masukan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang.
- 3
Beri lemon zest (parutan kulit lemon) dari 2 buah lemon. Saat memarut kulit lemon, pastikan hanya memarut lapisan kulit terluar. Gunakan ukuran parutan yang paling kecil. Kocok sampai rata.
- 4
Masukan terigu dan baking powder yang sudah diayak. Kocok sampai rata atau aduk rata dengan spatula.
- 5
Olesi loyang loaf pan ukuran medium dengan mentega dan beri taburan terigu. Masukan adonan kedalam loyang.
- 6
Panggang ada suhu 180 C selama 45-50 menit (sesuaikan oven masing-masing).
- 7
Selagi memanggang, peras air dari 2 lemon yang tadi diparut kulitnya. Campur air lemon dengan gula tepung dan aduk sampai gula tepung larut.
- 8
Setelah matang (tes tusuk) keluarkan bolu dari oven kemudian tusuk-tusuk bolu sampai dasar dengan tusuk sate.
- 9
Selagi bolu masih panas, tuang perasan air lemon keatas bolu yang sudah ditusuk-tusuk. Sesudah suhu bolu turun, keluarkan dari loyang lalu hidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemon Cake (Bolu Lemon) Lemon Cake (Bolu Lemon)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Minggu lalu kopijos kedatangan tamu istimewa, mbak Desmawati @desmawatikuretangin yang berbagi ilmu tentang perboluan.Tentu tak afdhol kalo tak mencoba salah satu resep bolu. Saya coba resep bolu jeruknya. Tapi saya pakai jeruk lemon. Saya juga pakai campuran mentega dan margarin, biar makin wangi.Anak2 suka banget Yuk dicoba.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16342408#Kopijos_MalalaKasumbar#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Heti -
Lemon Cake (Bolu Lemon) Lemon Cake (Bolu Lemon)
Punya Lemon di kulkas..beli udah seminggu lebih nganggur aja gak pernah di apa2 in..hahaha padahal beli emang pengen buat lemon cake tp baru sempat bikin skrg gegara sibuk pindahan..huft😁😁cake nya benar2 mantap..perpaduan antara manis dan asem2 gitu deh bikin merem melek mkn nya sambil di temeni segelas kopi item..Joss Gandosssss😋😋 Titi Harianti Daeli -
Lemon Cake - Kue Bolu Lemon Lemon Cake - Kue Bolu Lemon
Mumpung ada lemon sisa bikin es lemon tea, segera dimanfaatkan untuk bikin kue.. Ini sebenarnya merupakan kue dengan basic sponge cake (telur & gula dikocok pertama kali sampai kental dan mengembang).. Namun, aku modifikasi sedikit komposisi bahannya jadi teksturnya agak padat mirip butter cake type tapi tetap lembut ketika dimakan.. Selamat mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Lemon cake/Bolu Lemon🍋 takaran sendok Lemon cake/Bolu Lemon🍋 takaran sendok
Resep mudah yg jadi kegemaran anak2 saya Hety Hafshah -
Bolu lemon versi butter cake Bolu lemon versi butter cake
Ada stok lemon 2 buah. Lagi penasaran sama butter cake (butter dikocok sama gula). Neli Wafa Purwani -
Pound Cake / Butter Cake (Bolu Irit 2 Telur) Pound Cake / Butter Cake (Bolu Irit 2 Telur)
Aku pake resep bolu dasar ncc dan loyang loaf ukuran medium (8" X 4") 😄 Elysa -
Bolu Pound Cake Bolu Pound Cake
Awal2 ragu2 bikin kue ini karena ga suka sama kue yang berasa banget telurnya tapi akhirnya mencoba juga. Tetep pake resepnya mbak Opi Buns Ika Bunda -
Raisin Pound Cake (Bolu Kismis) Raisin Pound Cake (Bolu Kismis)
karena yang bikin suka banget sama mahluk yg satu ini, kismis!dipakai untuk isian/topping apapun pasti enak. digadoin aja rasanya seenak itu iyee kaaan?source: tintinreyner adisti -
Pound Cake / Bolu Jadul Pound Cake / Bolu Jadul
Mudah dibuat. Kualitas rasa dari bolu ini murni tergantung dari kualitas mentega dan vanilla extract. Kalau mau lebih murah, mentega bisa diganti margarine dan vanilla extract bisa diganti vanilla essence.. Lokum -
Pandan Pound Cake (Bolu Pandan) Pandan Pound Cake (Bolu Pandan)
Bolu yang bikinnya simple tapi hasilnya oke banget. Tekstur bolu ini lembut dan ringan. Bisa pake pasta pandan atau bikin sendiri dari endapan daun pandan. Disini aku pake endapan daun pandan dan daun suji. Ijo gonjrengnya jadi manis dan kalem. Ditambah resep ini pake santan kental bukan susu. Jadi makin legit. crekinagara -
Bolo de Limão- Brazilian Lemonade Cake / Bolu Lemon Nipis Edisi Cookpad Birthday Bolo de Limão- Brazilian Lemonade Cake / Bolu Lemon Nipis Edisi Cookpad Birthday
Bolo de limão ini terinspirasi dari kesederhanaan kehangatan kue klasik dr Brasil . Karena ulang tahun cookpad, sy blm bkin kue, jd ga lengkap klo tanpa kue bolu, hari ini bikin kue yg segar dan manis.Saya ambil beberapa pilihan citrusy dr Lemon dan Nipis.Cookpad, yg selalu jd tempat untuk menulis & berbagi resep2 yang jg memudahkan kita menikmati masakan di rumah.Selamat ulang tahun Cookpad kecintaan semua, semoga terus jadi ruang buat eksplorasi rasa ciptain moment special di dapur dg menyajikan hidangan istimewa.Kue lemon ini saya buat 1/2 Resep dr asli nya± untuk 6-7 Potong .CookpadBrazil #CookpadTetanggaSource : @Tamaraduarte#JerukNipis #Lemon #Limão #Brazil#PoundCake #kuebolu #ButterCake#lemonpoundcake#lemonCake#SliceCuteCake Slicecutecake -
Pumpkin Pound Cake (Bolu Labu) Pumpkin Pound Cake (Bolu Labu)
Resep ini aku ambil dari blog nya tante Hesti's Kitchen. Cake ini lembut banget dan aroma rempahnya wangi. crekinagara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar