کباب لپه یا کتلت لپه یا شامی لپه ی غذای اصیل برای سمت تبریز هست که خیلی خوشمزست و مثل کتلت خودمونه فقط سیب زمینی نداره و از لپه استفاده شده.از جمله غذاهای خانواده همسرم هست که بعد ازدواج یاد گرفتم و جزو پایه ثابت های خونمونه.می تونید برای مدرسه بچه ها و سفرهاتون لقمه بگیرید.

#سرآشپز_طلایی #شامی #کتلت #لپه

دستور کتلت را که در پستهای قبلی گذاشتم.همسر ما این جورین که یک دفعه هوس یک غذای خاصی رو می کنن که خودشونم حتما باید درست کنن، مثل ته چین مرغ یا آبگوشت یا کتلت یا آش رشته. در دوران کرونا علاقه شون به آشپزی چند برابر شده و نه تنها برای ما بلکه برای چندین خانواده از اقوام که نزدیک هستند (خواهر برادرهاشون و مادرمحترمشون) و حتی همکارانشان هم غذا درست می کنن یا یک دفعه یک عالمه سالاد مفصل درست می کنن و در ظروف درداری که جهت همین کار تهیه کردن بسته بندی می کنن و تقدیم اقوام می کنن.

#سرآشپز_طلاییمیخواستم برای غذا لپه بپزم که متاسفانه یا خوشبختانه زیادی پخت😇 دیگه نشدغذای مد نظر رو درست کنم برای اولین بار دست بکار این غذا شدم ولی بنظرم خیلی خوب شد من طعمشو دوست داشتم با استقبال همسرجان هم روبه رو شد 😋

#کتلت_لپه#کتلتمتفاوت و خوشمزهبا این مقدار مواد لازم به اندازه بیست عدد ”‌ کتلت لپه“ کوچک خواهیم داشت.این مقدار پس از ناخنک زدن بچه ها باقیمانده و عکس گرفتم.

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘شامی لپه یکی از انواع شامی های خوشمزه می باشد که پایه اصلی آن لپه است و با گوشت یا مرغ یا حتی بدون گوشت هم میتوان درست کرد.👌👌من شامی لپه با مرغ درست کردم که خیلی ترد و خوشمزه بود .😋😋با تشکر از دوست عزیزم@mahsavand_cooking🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#شامی_لپه#شامی#شامی_لپه_با_مرغ#ناهار#لقمه_مدرسه#دانشجوشنبه پانزدهم مهر ماه هزار و چهار صد و دو

#کتلت های خوشمزه و عالی مخصوص طرفدارای غذاهای #بدون_گوشت 👌😍 رسپی از دوست اینستاگرامم رویا ملک ❤

شامی پوک یا شامی لپه یکی از غداهای خوشمزه و سنتی کشورمونه که مخصوصا در ماه رمضان و در وعده افطار طبخ میشه

#زردبا لپه میخواستم کتلت درست کنم. وقت گرفت ولی خوشمزه شد.امتحان کنید

فرمول این شامی اینجوریه که باید مقدار گوشت و حبوبات برابر باشه البته بعضی مخلوطی از نخود و لوبیا سفید و لپه استفاده میکنند ولی با لپه تنها پوک تر و سبکتر میشه ،میتونید مایه شامی رو در مقدار زیاد تهیه کرده بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید و در مواقع لازم فقط تخم‌مرغ اضافه کرده و سرخ کنید#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی

هر سفره یا میز غذایی این روزها با داشتن سینی مزه خیلی خوشمزه تر و اشتها برانگیز تر میشه و برای هر نوع گردهمی خانوادگی و دوستانه مناسب هست.این روزها در آشپزی خیلی به کلمه ی دیپینگ سس یا دیپ بر میخوریم. دیپ با سس فرق داره چون سس رو به غذا اضافه میکنیم ولی در مورد دیپ فرق داره و این خوراک یا غذا هست که به دیپ اضافه میشه. . تنوع بسیار زیادی برای دیپ وجود داره و میشه خوشمزه های زیادی رو به عنوان دیپ درست کرد.یکی از این دیپ های خوشمزه دیپ لپه باقالی هست که دارای بافتی خامه ای و غلیظ و پر از طعم هست. دیپ لپه باقالی حاوی پروتئین بالایه و با هزینه ی بسیار کم و فقط با چند ماده ی اولیه که به راحتی در همه سوپرمارکت ها هست تهیه میشه. دیپ لپه باقالی رو میشه مثل خامه روی نان زد و یا مثل باقی دیپ ها استفاده کرده. برای تهیه ی این دیپ من از لپه باقالی خشک و زرد رنگ استفاده کردم. لپه باقالی در انگلیسی به فوا--بین معروفه و در آشپزی بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آفریقایی بکار برده میشه.#دیپ#دیپ_لپه_باقالی

کتلت - شامی از اون غذاهایی هستند که سرد یا گرمش محشره و میشه از مخلوط کردن به گوشت گوساله – گوسفند با سبزیحاتی مانند سیب زمینی و هویج و یا حبوباتی همچون لپه درست کرد. کتلت ایرانی شبیه برگر فرنگی هاست با این تفاوت که برگر فقط با گوشت درست میشه ولی کتلت با گوشت و سبزیجات و یا حبوبات درست میشه.کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. هردو به صورت مساوی خوشمزه هستند.من که شخصن عاشق کتلت / شامی هستم. دستور پخت کتلت خیلی ساده و در عین حال فوق‌العاده خوشمزه هست.#کتلت#کتلت_لپه#شامی

#سرآشپز_طلایی #شامی #کتلت #لپه #لوبیا_چشم_بلبلی #بدون_گوشت

گیلانیا معمولا در وعده ی افطاری در ماه مبارک رمضان خیلی از این شامی در افطاری درست میکنند و خصوصا کسایی که در افطاری مهمانی میدهند یکی از غذاها و یا شامی ها معمولا این شامی هست امیدوارم درست کنید ولذت ببرید🥰🥰🥰👌👌👌 #شامی#شامی_گیلانی#سرآشپز_طلایی#شامی_نخود#شامی_ لپه#شامی_گوشت

طعم این کتلت فوق العادست👌میتونین به جای پودر سوخاری از آرد نخودچی،آرد جو آرد لپه یا آرد کینوا استفاده کنین.من لوبیاها رو از ۲۴ ساعت قبل خیس کردم،هرچقدر بیشتر خیس کنین مدت زمان کمتری نیاز به پختن داره.نوش جونتون باشه🍀

یه شامی خوشمزه که میشه فریز کرد و هربار سرخ کنی و نوش جان کنی.در ماه مبارک رمضان خیلی کاربردیه.تقریبا شبیه فلافل می مونه.

#کتلت #کتلت_پنیری #غذا #پیش_غذا #پنیریپنیر موتزارلا پنیر نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه می‌شود. این پنیر بسیار کِش میاد و در صبحانه و عصرانه ,غذاهای پاستایی, لازانیا, داخل سوپ, سالاد, کتلت های شکم پر و غیره استفاده می‌شود.این دستور کتلت پنیری مناسب برای مادران شاغل و دانشجوهای عزیز که خیلی سری و ساده آماده می شود ...مهنازبانو65

این کتلت نتیجه تلاش برای یک شام گیاهی با استفاده نامحسوس از کدو سبز پرخاصیت تا دختر کوچولو و همسر جان پسند کنن#غذای_گیاهی

کتلت رو میشه هم با کمی چرخکرده درستش کرد یا اینکه مقدار چرخکرده رو بیشتر کرد من کتلت رو با گوشت چرخ کرده کم دوست دارم . چرخکرده دوست دارم ولی تو کتلت زیاد دوست ندارم وقتی مقدارش زیاد باشه مزش قالب میشه من کتلتی که مزه سیب زمینی توش قالب باشه خیلی بیشتر دوست دارم

#سرآشپز_طلایی #آبگوشت_کوبیدهدر این آبگوشت بجای نخود و لوبیا از لپه استفاده میشه که بسیار خوشمزه میشه امتحان کنید.

اینم شما و غذای مورد علاقه من کتلتکتلت یعنی خوشمزگینکته کتلت این هست که هرچه گوشتش بیشتر خوشمزه تر

دیدم از خوردنیایِ بیاد موندنی انگار فقط کتلت هستش که همه پسنده😅.و مخصوص ماماناس.هرکس به شیوه خاص خودش.(روزِ - نگهبانان کتلت و سیب‌زمینی سرخ کرده،مبارک)😁🌹💚هرچقدرم موادو بیشتر میکنی اخرم به هرنفر 3تادونه میرسه😄🤣.#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#حاضری

#دور_نریزیماز خرابکاری های آشپزی هم میشه غذای جدید و خوشمزه درست کرد😄😉جونم بگه براتون که خواستم خورشت قیمه درست کنم ولی حواسم پرت شد و لپه ها به ته دیگ چسبید و آبش خشک شد و همینم باعث شد که لپه خیره بشه و نا پز😄منم دیدم چاره ای نیست جز اینکه دوباره لپه بشورم و بپزماما اینم حیف میشد، واسه همین این ایده بنظرم اومد 😍😋

#سرآشپز_طلاییسلام شبتون بخیر😊کتلت تو خونه ما یکی از غذاهای پرطرفدار وخوشمزس واز نظر خودم ساده ترین وسریع ترین غذای ممکن😉وقتی که شاهزاده های خونه هوس کتلت کنن و نون باگت هم نداشته باشیم بهترین گزینه کتلت با برنجه که معمولا سالی یبار پیش میاد اینجوری درست کنم چون همیشه بصورت ساندویچه ولی انصافا کتلت همه جووره خوشمزه اس🤗حالا بفرمایید بریم سراغ رسپی...تقدیم نگاه نازنینتون😊🌹

یه کتلت عالی هرکی بخوره خوشش میاد😍👌#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

آبگوشت گیاهی مخصوص کسایی که مزه آبگوشت رو دوس دارن و گوشتم مصرف نمیکنن 🍅🍅🍅

برای کشف اقیانوس های جدید باید جرات ترک ساحل را داشتاین دنیا،دنیای تغییر است نه تقدیر👌❤سلام به همگی روزتون بخیر🌹 در همین ابتدا یه نکته کوچیک در مورد این کتلت سه گانه وفوق العاده خوشمزه خدمتتون عرض کنم که این کتلت ترکیبی از کتلت گوشت قرمز...کتلت هویج و کتلت سیر هست... اگه به کشف طعم های جدید علاقمند هستید حتما امتحانش کنید😉نوش نگاهتون مهربونا❤#سرآشپز_طلایی#ابتکار

#کتلت_گوشت و لپه

#کتلت یکی از غذاهای لذید وپرطرفدارایرانی می باشد که بسیار آسان تهیه می گردد وترکیبی خوشمزه از گوشت چرخ کرده گوساله- گوسفندی و یا ترکیبی از هر دو همراه با پیاز- سیب زمینی خام یا پخته و ادویه ها می باشد.کتلت را بیشتر به شکل گرد یا بیضی تهیه می کنند. این غذای عالی را میتوان به صورت سرد یا گرم با نان یا به صورت ساندویچ سرو کرد.

#شامی #کتلت #غذا #شامی_لپه #پیش_غذافرق شامی با کتلت : برای تهیه کباب شامی از گوشت پرچرب ،پیاز ،آردنخودچی (یا آرد های دیگه ) و مقدار کمی سیب زمینی پخته و تخم مرغ استفاده میشود ولی جهت تهیه کتلت از گوشت، پیاز و تخم مرغ و سیب زمینی خام استفاده می شود