آش گوجه فرنگی 🍅

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

آبگوشت گیاهی مخصوص کسایی که مزه آبگوشت رو دوس دارن و گوشتم مصرف نمیکنن 🍅🍅🍅

آش گوجه فرنگی 🍅

آبگوشت گیاهی مخصوص کسایی که مزه آبگوشت رو دوس دارن و گوشتم مصرف نمیکنن 🍅🍅🍅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط
  2. ۱ عدد پیاز
  3. ۱عدد سیب زمینی
  4. ۲ قاشق برنج نیم دانه
  5. ادویه کاری. زردچوبه. فلفل
  6. ۱عدد مغزلیمو عمانی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول پیاز و سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم و با هم در قابلمه سرخ میکنیم.

  2. 2

    بعد که کمی سرخ شد ادویه هارو اضافه میکنیم. گوجه هارو میتونیم رنده کنیم ولی من پوست گرفتم و خرد کردم که بافت گوجه توی آشم حس بشه.

  3. 3

    نمک میزنیم و دو قاشق برنجم اضافه میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا گوجه آب بندازه.

  4. 4

    گوجه ها اگه مغزشون قرمز و رسیده باشه نیازی به رب نداره اگه مغزش سفید بود و نارس یه قاشق رب هم اضافه میکنیم.

  5. 5

    مغز لیمو روهم اضافه میکنیم و آب میریزیم و یک ساعت زمان میدیم تا بپزه و کمی روغن بندازه.

  6. 6

    با نون سنگک و سبزی عالیه مخصوصا اگه با خورده های نون ترید بشه.

  7. 7

    لپه توی دستور اصلی غذا باید باشه ولی من حذف کردم به جاش برنج ریختم که هم نفخ نداره هم لعاب خوشمزه تری داره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه