Фаршированные куриные голени

Марина Яровая
Марина Яровая @cook_16667916
Харьков

Необычно, мега вкусно. Подойдет к праздничному столу. #мультирезка #курица

Фаршированные куриные голени

Необычно, мега вкусно. Подойдет к праздничному столу. #мультирезка #курица

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4куриные голени
  2. 100 граммшампиньонов
  3. 50 граммсыра
  4. 1 зубчикчеснока
  5. Лук репчатый небольшой
  6. Приправа к курице
  7. Свежий укроп
  8. по вкусуСоль, специи
  9. Масло для обжарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Нарезать мелко лук. Обжарить до золотистого цвета. К нему добавить мелко нарезанные шампиньоны и продолжать жарить до румяной корочки. Отставить.

  2. 2

    Куриные голени хорошо промыть. Высушить бумажным полотенцем и приступить к снятию кожицы. Кожу нужно как бы вывернуть но не срезать. Помогайте себе ножом если кожа держится на плёнке.

  3. 3

    Отрезать мясную часть голени вместе с костью, только так чтоб не повредить сустав и кожу. Срезать мясо и нарезать маленькими кусочками. Отправить к обжаренным овощам. Туда же натереть чеснок, сыр, порезать укроп. Добавить перец и соль, а также приправу. Перемешать.

  4. 4

    Берем ножки, выворачиваем кожу в правильное положение. Должен получится своего рода мешочек. Начиняем его, но не слишком плотно. Оставшимся длинным концом накрываем и подворачиваем его формируя форму обычной ножки.

  5. 5

    Выкладываем на смазанную растительным маслом форму швами вниз(сверху посолить немного и поперчить, смазать майонезом). Запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Оставшуюся начинку завернула в фольгу и приготовила вместе с ножками. Ножки готовы. Приятного аппетита!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина Яровая
Харьков

Коментарі (2)

Танюша
Танюша @mkkulinar
Какой аппетитный рецептик и фото 😍😍😍
(змінено)

Схожі рецепти