Cumi Bakar Montok Bulbul

Dita Nditbulbul
Dita Nditbulbul @nditbulbul
Madiun

Punya cumi kecil2 diisi tahu dan dibakar aja biar montok2. Hehehe. Yang kayak gini cepet habisnya dicomot2 dimakan sama nasi anget plus sambal terasi. Cumi yg kenyal berpadu sama tahu yg lembut. Hmm.. mantap deh pokoknya favorit banget. Bahannya juga simpel. Langsung praktek yaaa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cumi Bakar Montok Bulbul

Punya cumi kecil2 diisi tahu dan dibakar aja biar montok2. Hehehe. Yang kayak gini cepet habisnya dicomot2 dimakan sama nasi anget plus sambal terasi. Cumi yg kenyal berpadu sama tahu yg lembut. Hmm.. mantap deh pokoknya favorit banget. Bahannya juga simpel. Langsung praktek yaaa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi segar, bersihkan
  2. Secukupnyagaram dan merica
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 4 buahcabe merah besar
  8. Bahan isi cumi
  9. 2 buahtahu putih, haluskan
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua isian cumi. Aduk rata. Masukkan ke badan cumi, tutup dengan kepala dan sematkan lidi agar terkunci.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyak. Beri garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masukkan cumi. Masak hingga cumi matang

  3. 3

    Bakar cumi diatas arang ato teflon. Oles2 sisa bumbu. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Nditbulbul
Dita Nditbulbul @nditbulbul
pada
Madiun
foodlover | bookaholic | moviegoers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa