Pan con chicharrones. {2}. Diana
Diana Naymé @cook_16560630
Esta es una segunda realización, espero les guste. (esta vez tenía más chicharrones) 😊
Pan con chicharrones. {2}. Diana
Esta es una segunda realización, espero les guste. (esta vez tenía más chicharrones) 😊
Paso a paso
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Esta es mi segunda versión, ya que esta vez hice la preparación más para los chicharrones que para el pan, pero también es una mejora de mi anterior preparación. Colocar en un bowl la harina, en corona, sal, azúcar. En el centro colocar la levadura, el agua y la grasa, y mezclar de forma rústica. Una vez unidos los ingredientes, amasar hasta tener un bollo parejo. Dejar leudar por lo menos una hora.
- 2
Quitar el gas de la masa, y cortar en 2 unidades, integrar los chicharrones, abriendo la masa, colocar una cantidad, y volver a amasar, así hasta colocar la cantidad necesaria de chicharrones. (también se pueden colocar al principio de la mezcla, de cualquier forma es válido). Realizar dos panes y colocar en asadera engrasada previamente. Dejar leudar por espacio de unos minutos, ir precalentado el horno a 210°.
- 3
Colocar la asadera en el horno, por espacio de 40 a 45 minutos, según el horno, una vez dorados están listos para retirar. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Naymé le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me animé a publicar recetas gracias a buscar los ingredientes para la masa de pastafrola, y me pareció buena idea, no soy chef, ni una gran cocinera, pero me gusta cocinar cuando puedo. Espero que lo poquito que pueda compartir sean recetas que les parezcan fáciles, ricas, y que gusten probar preparar un saludo cordial! Por el momento no tengo fotos de mis platos, pero una vez que realice nuevamente los mismos, publicaré fotos para que sea más completa la publicación- Bueno, cumplí con las fotos de las recetas, espero que sean más completas y les agraden aún más.Buen provecho! -
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