مراحل تهیه
- 1
اول پیاز سرخ کردم بعد لپه و فلفل دلمه و زرشک رو تفت دادم. بعد رب انار و آب لیمو کمی ریختم بعد ادویه مرغ و دارچین و کمی زعفران ریختمو تفت دادم. خلال بادام و گردو هم ریختم
- 2
مرغ رو با زعفران و آبلیمو و نمک از قبل خیسوندم، بعد مواد رو توی شکم مرغ گذاشتم و بعد دوختم بال و ران مرغ هم بستم
- 3
بعد آب گذاشتم روی گاز، ادویه ریختم و بعد مرغ رو انداختم تو آب و بعد که مرغ پخت، مرغ رو دراوردم و با روغن سرخ کردم. کنارشم سیب زمینی سرخ کردم 😘😘😘
دستورهای مشابه
-
-
-
مرغ شکم پر در فر
#سرآشپز_طلایی#روز_زنمن همیشه مرغ شکم پر رو به صورت ترکیب زرشک و خلال بادام و کشمش خورده بودم ولی ترکیب کمی رب گوجه و رب انار رو اولین بار امتحان کردم خیلی هم جذاب و خوشمزه بود. تشکر می کنم از @cook_21138550 بابت ایده جذابشون.یه نکته هم مامانم بهم یاد داد که برای پخت مرغ شکم پر اول باید مرغ به صورت آب پز و درسته کاملا پخته بشه و بعد برای برشته شدن داخل فر قرار بگیره.این بود غذای روز مادر ۱۴۰۰ در کنار خانواده ام. بیشتر مواد استفاده شده در این غذا رو خودم درست کرده و آماده داشتم دیگه خیلی خلص شده بود برای خودش یه ارگانیک واقعی فقط مرغش رو پرورش نداده بودم🤣🤣 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
مرغ شکم پر بخارپز آتیشی
#غذای_رژیمی#سرآشپز_طلاییشام خونه مامان جانم که خیلی خوشمزه و دلچسب شده بود ⚘zahra.badiei⚘ -
مرغ با سس رب انار
یه مرغ خوشمزه با رب انار 👩🍳 یه تجربه خوبی بود همسرم و بچهها خیلی دوست داشتن 😊 mina zandi -
مرغ شکم پر بدون فر
برای اولین بارم بود همیشه استرس داشتم نتونم خوب درش بیارم چون تو فر خیلی خشک شده بود این روش رو امتحان کردم واقعا عالی شد#سرآشپز_طلایی Zahra..zare -
-
-
مرغ شکم پر
می گویند آدم های خوب به بهشت می رونداما من می گویم آدم های خوب هر کجا که باشندآنجا بهشت است...سلام🥰#مرغ_شکم_پر#ناهار#سرآشپز_طلایی#لاکچری♠️ ♣️ azadeh -
-
مرغ شکم پر
نکته:من به روش خیلی راحتی درست کردماین توضیحات کلی گفته شده در همه جهات...ولی ساده تر هم می شود درست کرد:مرغ را ۲۴ساعت مزه دار کرده در یخچال قرار دادم.مواد داخل شکمش را آماده کردم.بعد از ۲۴ساعت در کمی روغن تفت دادم بعد شکمش را پر کرده و دوختم و پاهایش را بستم تا باز نشود.بعد با سیب زمینی و هویج و پیاز حلقه شده که کف ظرف ریختم با سه چهارم لیوان آب با حرارت ملایم ۲ساعت پختم.بعد روی مرغ کره مالیدم و با قسمت گریل فر به مدت چند دقیقه گریل کردم.تمام مراحل در پایین گفته شده ولی ساده تر اینجا گفته شد.نوش جانتان... Lida -
❤️زرشک پلو با مرغ زعفرانی
#سرآشپز_طلاییاولین بار بود مرغ زعفرانی بدون رب درست کردم وقتی ازش خوردم دیدم خیلی شیرینهمنم بهش پودر لیمو عمانی و رب انار اضافه کردمواقعا مزه آش بی نظیر شد.. ❇️فاطمه کمالی❇️ -
-
مرغ شکم پر
سلام عیده و مهمونیاش، امروز تصمیم گرفتم به جای مرغ معمولی ، مرغ شکم پر بذارم تو سفره ... Zahra Abbasian🇮🇷🇮🇷 -
-
-
-
-
مرغ شکم پر مازندرانی
یه مرغ شکم پر رژیمی با سبزی محلی و ترکیبات ترش#چالش_غذاهای_سالم_و_کم_کالری #مازندرانی#گل_پامچال Maedeh Asgharpour -
مرغ شکم پر 😋
مرغ شکم پر با این روشی که میگم درست کنیدخیلی خوشمزه میشه و عاشق این مرغ شکم پر میشید و این غذای خوشمزه رو جز لیست غذای هفتگی تون میذارید 😋❤️#مرغ#مرغ_شکم_پر#کوک_اسنپ Ani -
مرغ شکم پر مجلسی
چون عجله ای بود و برای مهمونای یهویی🥰باوجود اینکه پاهاش رو نبستم و شکمش رو ندوختم و بیخیال این کارا شدمولی بازم خیلی خوب و خوش طعم شد😍 سیده اعظم صادقی -
-
🍗مرغ ترش با رب انار😋
مرغ هر مدلش خوشمزس 😋😋 ولی با رب انار یه چیز دیگس ،،شوهرم عاشقشه ،همیشه میگه مرغو با رب انار درست کن 😉🥰خواصیت رب انار هم تصفیه کننده ی خونه و هم برای لاغری 👍#سرآشپز_طلایی#نهایی#مرغ_ترش_با_رب_انار#مرغ#رب_انار 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
مرغ شکم پر
آیا می دانید که مواد تشکیل دهنده مرغ به کاهش استرس کمک می کنند و این یکی از خواص مرغ محسوب می شود؟ این مساله به خاطر وجود تریپتوفان و ویتامین B5 است و مرغ دوز خوبی از هر دو دارد. مرغ همچنین سرشار از منیزیم است که برای از بین بردن علائم برخی از بیماری ها مفید است. بنابراین در کل خوردن مرغ می تواند استرس شما را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. #طعم_خانه #سرآشپز_طلایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9210114
نظرات (6)