Pindang gabus palembang

Makanan khas palembang ini bikin nagih rasnya khas asem manis pedes asin lemaaak niaaaan
Pindang gabus palembang
Makanan khas palembang ini bikin nagih rasnya khas asem manis pedes asin lemaaak niaaaan
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan gabus lumuri dengan perasan jeruk nipis tambahkan sedikit garam sisihkan kurang lebih 10-15 menit kemudian cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus masukkan serai daun salam daun kunyit dan tomat besar tunggu sampai benar2 taneg.. masukkan ikan gabus aduk2 bersamaan dengan bumbu tumis tadi
- 3
Beri sedikit demi sedikit air panas pada tumisan tadi. Biarkan mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 10 smpai 15 menit
- 4
Remas2 asam jawa dan terasi bakar beri sedikit air.. ambir airnya kurang lebih 3 sendok makan dan masukkan kedalam kuah tadi masak kurang lebih 5 menit an
- 5
Beri garam gula dan sedikit merica masukkan nanas daun bawang tomat cerry dan daun kemangi koreksi rasa
- 6
Siapkan wadah. Jika sudah pas rasanya asem manis pedas asin siap disajikan dan selamat menyantap pindang ikan gabus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang gabus palembang Pindang gabus palembang
Masak pindang mendadak banget jadi bnyak bahanya yg kurang, tapi tetep seger banget mom ini, aku masak tanpa minyak ya moms biar lebih sehatt gituuu.Ehh iya gak sempet foto2 karena udah pada kelaperan. Rinda Astri -
Pindang Gabus Palembang Pindang Gabus Palembang
Source : @niungniung#ArisanCooksnapAndalan_Niung#Cookpadcommunity_Palembang wulanandri -
Pindang gabus khas Palembang Pindang gabus khas Palembang
Suami habis mancing dpt gabus seabrek abrek icel -
Pindang Gabus Khas Palembang Pindang Gabus Khas Palembang
Masih dalam #JelajahResepKhasNusantara dan #BandungSilihAsaan_Nusantara di #WeekendChallenge minggu ini, setelah menjelajah ke kota Solo dan Bali, sekarang jelajah ke 3 saya yaitu ke Pulau Sumatra. Mencoba buat satu menu simple lagi dari kota Sumatra Selatan, yaitu kota Palembang yang terkenal dengan pempek nya. Karena stok di kulkas adanya ikan gabus, jadi saya bikin Pindang Gabus Khas Palembang saja. Recook resepnya Bu Yunita ( Hadleny Kitchen ). Hatur nuhun Bu Yunita resepnya 🙏. Sedikit penyesuaian banyaknya bumbu, karena saya lebih banyak bikinnya. Enaak ini, kuah nya tipis tapi rasa berempah 🤩.Yuk, langsung ke resepnya 🙏🤗.#WeekendChallenge#JelajahNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#MenuHarianSederhana_OlahanIkan#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Pindang Gabus Khas Palembang Pindang Gabus Khas Palembang
Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus. Ada yang kasih ikan gabus hasil mancing disawah, lumayan lah walaupun ga gede tapi bisa untuk 2 porsi. Resep ga jauh beda dari resep yang pernah saya posting, tapi kali ini saya nyontek resep ayuk Endah Sari | Dapur si Emak dengan modifikasi beberapa bahan. Daun kemangi pas kosong diwarung padahal itu yang bikin pindang tambah mantul. Rasa sih klo kata saya tetep enak walaupun tanpa pedas dan asam nanas. Pengennya bumbu lengkap seperti yang suka saya bikin tapi apa daya yang pedas dan asam harus diskip dulu saat ini..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#PindangPalembang#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Pindang palembang Pindang palembang
Keluarga saya suka pindang. Daging, tulang, ayam, ikan sungai bisa di pindang Dapur Mitha -
Pindang iga palembang Pindang iga palembang
.PINDANG IGA adalah masakan yang terbuat dari tulang iga yang direbus sampai empuk sehingga kita bisa mendapatkan kuah kaldu yang mantap,kemudian diberi bumbu2 yang membuat sedap ,ada sensasi manis,asin,asam ,pokoknya seger deh .Suamiku orang Palembang ,disetiap lebaran .. banyak rumah-rumah y Rini Yanti -
-
-
Pindang palembang Pindang palembang
Masakan yang dibuat untuk melepas rindu pada kampung halaman 😘😘😘 Vhe Raoyan -
Pindang Pegagan Palembang Pindang Pegagan Palembang
Ini khas palembang. Resep dari mamaku. Silahkan dicoba. Enaknya banyakin cabe biar pedes nampol 🤣 Berly -
Pindang Gabus Wong Palembang Pindang Gabus Wong Palembang
Semalam sebelum tidur, anak gadis minta besok di buatin pindang gabus kesukaannya, paginya meskipun hujan deras di Palembang, karena sayang anak tadi, hujan diabaikan saja😍😍😍 #dirumahaja ,#sayanganak#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar