Combro Renyah (singkong tanpa diperas)
Cemilan khas Sunda ini tak lekang oleh waktu😅😅
Ini pengalaman pertama bikin combro, sering dengar saran teman ttg bikin combro supaya renyah..., googling juga banyak versi & kebanyakan menyarankan untuk diperas dulu atau dicampur kelapa parut.
Ini nyoba resep mb Retno Adiesty "Dapur Airin"...., singkong parutnya gak perlu diperas, tambahin margarin & garam saja, puji Tuhan hasilnya bener kres2...& awet renyahnya.
Wajib dicoba👍😍, terimakasih mb Retno🙏😘
#MurahMeriah
Combro Renyah (singkong tanpa diperas)
-
Yash Larasati“Mbak Ge.. Setor cooksnap yaa, oncomnya aku ganti tempe. Terima kasih inspirasinya.. Ijin repost yaa” -
Yuli Tiarni“Sore, setor cooksnap ya.. Pas lagi ga ada margarin, jd ga pake dan pas dingin emang aga keras, kayanya kalo pake margarin sih nggak ya.. Lain kali mesti dicoba yg pakai margarin, makasih yaa resepnya. 😍🙏” -
Cinthia Fristiana“Enaaak bu .” -
Nunung Rismayanti“Alhamdulillah berhasil” -
anny“Enaaakkk combro nya... Uokeh deh resep kulit renyah diluar, empuk didlm... Untk isian mantull... Tq resepnya 🙏🙏” -
Pratiwi Pramuharsih“Suwun mom resepnya. Akhirnya bisa buat sendiri..uhuuui..ijin reshare resepnya yo mom❤️”
Cemilan khas Sunda ini tak lekang oleh waktu😅😅
Ini pengalaman pertama bikin combro, sering dengar saran teman ttg bikin combro supaya renyah..., googling juga banyak versi & kebanyakan menyarankan untuk diperas dulu atau dicampur kelapa parut.
Ini nyoba resep mb Retno Adiesty "Dapur Airin"...., singkong parutnya gak perlu diperas, tambahin margarin & garam saja, puji Tuhan hasilnya bener kres2...& awet renyahnya.
Wajib dicoba👍😍, terimakasih mb Retno🙏😘
#MurahMeriah
Cara Membuat
- 1
🌾Isian : Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun kemangi, aduk2. Lalu tambahkan oncom yang sudah dihancurkan/diremas2, aduk rata. Tuangi air. Aduk2, koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut. Sisihkan.
- 2
🌾Kulit : kupas singkong, cuci bersih lalu parut. Sementara kita marut, sisa potongan singkong rendam dalam air supaya nggak cepat hitam. Setelah semua diparut, tambahkan margarine & potongan bawang daun, aduk rata.
- 3
Ambil 1 sdm adonan kulit, pipihkan lalu beri isian secukupnya tumisan oncom, katupkan adonan kulit, buat bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Saya bikin ukuran rada kecil, jadi 35 buah.
- 4
Panaskan minyak, goreng combro sampai matang, angkat, tiriskan.
- 5
Sajikan😍😋
- 6
Saya goreng jam 04.30..., ini jam 10 masih kres nggak alot.
- 7
🌿Note : tips lain untuk menghasilkan combro yg renyah..., buat kulitnya jangan terlalu tebal.
Resep Serupa
-
Combro Singkong Renyah (tanpa peras) Combro Singkong Renyah (tanpa peras)
Source: mommy Greg Dhian Permana AdhijantiSiapa suka combro? Makanan sederhana dari singkong ini suka bikin kangen. Tapi aku ngeri2 sedap kalau mau beli di abang2 pinggir jalan. Lihat minyaknya itu loh mom kan dipakainya berulang kali. Sejak kapan itu pun kita gak tau.Mending bikin sendiri 😊Resep di bawah ini kubuat 1/2 resep ya mom, dari 500 gr singkong.Yuk bikin mom#GoDa_AsaleSokoTelo#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Combro (Singkong Tanpa Diperas) Combro (Singkong Tanpa Diperas)
16 Juni 2019Assalamualaikum...Pagi duniaa😂🌱🌿🍃Marilah kita pergi kedapur buat makanan untuk yg tercinta💙Combro, olahan singkong parut isi oncom . Makanan ini agak sulit ditemui didaerahku moms, kalo pengen yaah musti buat sendri.Kebetulan aku pengen combro setelah lihat resep dari mba Greg, makasi mbaa💕Dengan sedikit modifikasi jadi deehResep ini beneran enak deh, pas digoreng tuh haruuum. Pas udah mateng trus dimakan hmm lembuut, waktu dingin juga tetep lembut no alot2 yaa 😂#MurahMeriah
-
Combro Singkong Renyah👩🍳 Combro Singkong Renyah👩🍳
01.07.20.Alhamdulillah masih ada stok oncom di kulkas, pengen buat cemilan yang gurih-gurih pedas untuk keluarga tercinta sore ini, jadilah idenya gorengan combro isi oncom😍, sekaligus bunda mau ikut meramaikan misi hero regional Tangerang kali ini, dengan merecook salah satu resep cookpaders Tangerang, alhamdulillah resep bunda #PratiwiPramuharsih pas banget di lidah❤🤗yuuuk aah recook resepnyaa👩🍳Recook: #PratiwiPramuharsih#MulaiMisiHero_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Combro singkong (renyah di luar lembut di dalam) Combro singkong (renyah di luar lembut di dalam)
cemilan kl kita lg main ke kebun, alhamdulilah banyak tanaman singkong dsana, jadi sering dibikinin si combro ini sama akang yg tinggal disana , ternyata gampang banget bikin nya ... rasa nya authentic sunda 👍👍
-
Combro renyah Combro renyah
Sebelumnya bikin combro ini gak pernah renyah / garing dikarenakan sesudah singkong sy parut sy selalu memerasnya, krn berpikir kandungan airnya hrs habis utk menghasilkan combro yg garing, ternyata salah combronya malah keras dan agak alot. Pas kemarin libur idul fitri dikampung ibu saya buat combro, beliau bilang utk hasil combro yg renyah, jangan diperas singkong parutnya dan jgn lupa diberi margarin, akhirnya sy dpt jg combro yg spt abang2 gorengan...hhmm ada kelezatan dibalik setiap combro😄 utk yg mau usaha jualan gorengan combro mercon atau combro mini, ini resep dijamin renyah garing dan tdk berminyak, kalo mau lebih renyah lg kulitnya dibuat tipis dan isian oncomnya byk, tp biarpun ngisi oncomnya ga begitu byk tetep combronya msh tetap renyah.
-
Combro singkong Combro singkong
Sebenarnya resepnya sudah lama di simpan di draf, karna waktu itu edisi beres-beres dapur ,dan ada sisa singkong yang nyempil di dapur ,akhirnya di buat lah camilan dadakan😁😁#Mingguke8GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#DibuangSayang
-
Combro Renyah Combro Renyah
Cooksnap resepnya teh Retno @RetnoAdiestyMeramaikan #KreasiCode23_AllAboutOncomJga eventnya Si Mamah #KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsaKali ini oncomnya kite umpetin dlu di selimutin sma singkong parut 😁. Emang beneran serenyah itu combronya 👍🤤#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
-
Combro Renyah Pedas Combro Renyah Pedas
Assalamu'alaikum....Selamat pagi semuanya...salam sehat selalu bersama kita semua.Disaat libur di rumah, membuat camilan teman ngopi/ ngeteh. Kebetulan ada singkong dan sedang pingin "Combro yg pedas", semalam buka-buka CP baca resep Combro Renyah, mba Pratiwi Pramuharsih ( Cileduk, Tangerang), lsg saya beri tanda dan pagi ini saya CS.Mungkin ada yg bertanya-tanya mengapa namanya Combro? Menurut orang Bogor Combro( Oncom dijero) dlm BHS Indonesia Oncom di dalam Krn parutan singkong diisi dg oncom yg telah ditambahkan bumbu lalu dibentuk oval dan digoreng....Resep asli parutan singkong tanpa diperas, Krn saat ini kita sdg krisis minyak maka singkong patutnya saya peras agar airnya keluar. Rasanya tetap renyah dan gurih.Source : Pratiwi Pramuharsih ( Cileduk Tangerang,Banten)#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#AnekaOlahanSingkong
-
Combro singkong Combro singkong
Harusnya yang namnya combro tuh dalam nya oncom ini malah tempe😂d karenakan oncom nya gak ada tapi udah mmbudaya kalau bikin combro psti dalem nya tempe
-
Combro Singkong Combro Singkong
Bismillahirrahmanirrahim.Ada singkong, kita buat cemilan temen nge-teh yuk..#PejuangGoldenApron3Rabu, 24 Maret 2021, Week 43Source: Bunda Almira
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar