Combro Renyah

Name: Combro Renyah
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong, kupas kulit ari & parut; 2 sdm margarin; 1/2 kelapa setengah tua parut (tambahan saya); 1 sdt garam; BAHAN ISIAN:; 1 papan oncom; 5 siung bamer; 3 siung baput; 5 buah cabe rawit merah; 2 cm kencur; 1 batang daun bawang (me:skip); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdm minyak goreng

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Cooksnap resepnya teh Retno @RetnoAdiesty

Meramaikan #KreasiCode23_AllAboutOncom
Jga eventnya Si Mamah #KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Kali ini oncomnya kite umpetin dlu di selimutin sma singkong parut 😁. Emang beneran serenyah itu combronya 👍🤤

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Cooksnap resepnya teh Retno @RetnoAdiesty

Meramaikan #KreasiCode23_AllAboutOncom
Jga eventnya Si Mamah #KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Kali ini oncomnya kite umpetin dlu di selimutin sma singkong parut 😁. Emang beneran serenyah itu combronya 👍🤤

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Combro Renyah

Nurul_SaNia @NurulMurni24

Depok, Jawa Barat

Cooksnap resepnya teh Retno @RetnoAdiesty

Meramaikan #KreasiCode23_AllAboutOncom
Jga eventnya Si Mamah #KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Kali ini oncomnya kite umpetin dlu di selimutin sma singkong parut 😁. Emang beneran serenyah itu combronya 👍🤤

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Cooksnap resepnya teh Retno @RetnoAdiesty

Meramaikan #KreasiCode23_AllAboutOncom
Jga eventnya Si Mamah #KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Kali ini oncomnya kite umpetin dlu di selimutin sma singkong parut 😁. Emang beneran serenyah itu combronya 👍🤤

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 buah

1 kgsingkong, kupas kulit ari & parut
2 sdmmargarin
1/2kelapa setengah tua parut (tambahan saya)
1 sdtgaram
BAHAN ISIAN:
1 papanoncom
5 siungbamer
3 siungbaput
5 buahcabe rawit merah
2 cmkencur
1 batangdaun bawang (me:skip)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum, masukkan oncom yg sdh di hancurkan & jg bumbu pelengkap: garam,gula pasir & kaldu jamur. Tumis sampai oncom berubah warna, angkat & dinginkan.
2

Campur semua bahan dlm wadah, ratakan.
3

Ambil adonan singkong 1 sdm, beri isian oncom 1 sdt & tutup. Lakukan sampai adonan habis, bisa simpan dl dlm kulkas/ langsung di goreng.
4

Panaskan minyak goreng, goreng combro sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Siap di hidangkan selagi hangat 🤤